كتف لحم الخنزير المشوي مع الشمر والبطاطس
قد يكون كتف لحم الخنزير المشوي مع الشمر والبطاطس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 611 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من النبيذ وبذور الشمر المطحونة والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول شطائر كتف لحم الخنزير المشوي مع سلو الشمر, شرائح لحم الخنزير المشوي في وعاء واحد مع الشمر والبطاطس، و كتف خروف مطهو ببطء مع البطاطس والشمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الشمر والملح والفلفل. معطف لحم الخنزير في جميع أنحاء مع خليط التوابل ووضعه في مقلاة تحميص كبيرة ، الجانب الدهون حتى.
صب زيت الزيتون حول لحم الخنزير.
لفة البطاطا في الزيت لمعطف وترتيبها خفض الجانبين إلى أسفل. مشوي حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا وتحمر البطاطس في القاع ، حوالي 3 ساعات.
انقلي البطاطس المحمصة إلى وعاء التقديم المقاوم للفرن.
صب النبيذ الأبيض في المقلاة حول لحم الخنزير واستمر في تحميص لحم الخنزير لمدة 1 ساعة أطول ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك يسجل 18
دع لحم الخنزير يرتاح لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، أعد تسخين البطاطس في الفرن. نحت لحم الخنزير إلى شرائح سميكة ويقدم على طبق مع البطاطس.