صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة72
مجلة

كتف لحم الخنزير المشوي مع الشمر والبطاطس

كتف لحم الخنزير المشوي مع الشمر والبطاطس
قد يكون كتف لحم الخنزير المشوي مع الشمر والبطاطس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 611 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من النبيذ وبذور الشمر المطحونة والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول شطائر كتف لحم الخنزير المشوي مع سلو الشمر, شرائح لحم الخنزير المشوي في وعاء واحد مع الشمر والبطاطس، و كتف خروف مطهو ببطء مع البطاطس والشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
في وعاء صغير ، اخلطي الشمر والملح والفلفل. معطف لحم الخنزير في جميع أنحاء مع خليط التوابل ووضعه في مقلاة تحميص كبيرة ، الجانب الدهون حتى.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
صب زيت الزيتون حول لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
لفة البطاطا في الزيت لمعطف وترتيبها خفض الجانبين إلى أسفل. مشوي حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا وتحمر البطاطس في القاع ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
انقلي البطاطس المحمصة إلى وعاء التقديم المقاوم للفرن.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
صب النبيذ الأبيض في المقلاة حول لحم الخنزير واستمر في تحميص لحم الخنزير لمدة 1 ساعة أطول ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك يسجل 18
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
7
دع لحم الخنزير يرتاح لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، أعد تسخين البطاطس في الفرن. نحت لحم الخنزير إلى شرائح سميكة ويقدم على طبق مع البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة