كباب تركي من لحم الضأن والتين والنعناع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن التركي والتين والنعناع. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 235 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والماء والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 65%. حاول كباب لحم الضأن التركي, كباب لحم الضأن والباذنجان التركي، و كباب لحم الضأن المشوي بالنكهات التركية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون من لحم الضأن.
قطع لحم الضأن إلى 48 قطعة (1 بوصة) ؛ توضع جانبا.
يمزج النعناع مع 8 مكونات (النعناع من خلال الثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
ختم وتتبل في الثلاجة 20 دقيقة ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
أخرج لحم الضأن من الكيس ؛ تخلص من التتبيلة.
يمزج الماء المغلي والتين في وعاء كبير ؛ يغطى ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريا.
استنزاف جيدا ؛ قطع في النصف.
قطع كل بصلة إلى 6 أسافين ؛ قطع كل إسفين إلى نصفين بالعرض (ليصبح المجموع 24 قطعة).
خيط 4 قطع من لحم الضأن و 2 تين و 2 قطعة بصل بالتناوب على 12 أسياخا (10 بوصات).
وضع الكباب على رف شواء أو عموم اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ; يطهى 4 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.