صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

كب كيك لازانيا

كب كيك لازانيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كب كيك لازانيان. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 511 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك جزر وأوراق ريحان وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل مغلفة فطيرة باللحم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطائر التفاح الصغيرة في مغلفة فطيرة باللحم كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول كب كيك لازانيا مع الخضار المحمصة, الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك، و الفانيليا كب كيك-في نهاية المطاف الفانيليا كب كيك اختبار خبز من قبل 50 الخبازين والعد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 8-كوب نونستيك الكعك عموم
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
2
تحضير صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف فصوص الثوم ورقائق الفلفل الأحمر. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
إزالة وتجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4
أضيفي السبانخ ، حفنة في كل مرة ، واقليها حتى تذبل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
5
أضف عصير الليمون ثم انقل السبانخ إلى مصفاة موضوعة فوق وعاء لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
احتياطي 8 ملاعق كبيرة من البارميزان و 8 ملاعق كبيرة من موزاريلاهذا سيكون تحتل المرتبة الاولى. سيتم استخدام الجبن المتبقي في اللازانيا (لاحظ أنه يمكنك تغيير كمية الجبن حسب الرغبة مع الأخذ في الاعتبار أن جبن البارميزان مالح ، وجبن الموزاريلا حلو ومالح ويساعد على تماسك اللازانيا معا ، والريكوتا حلو ودسم).
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
7
ابدأ في تجميع اللازانيا. خط كل قالب كب كيك مع التفاف فطيرة باللحم جولة. ضعي القليل من جبن البارميزان وقليلا من جبن الموزاريلا وقليل من الريكوتا في كل قالب. قمة مع القليل من السبانخ وملعقة من الصلصة. كرر طبقات من مغلفة فطيرة باللحم والجبن والسبانخ وصلصة ، وخلق 6 طبقات في كل شيء ، وتنتهي مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة فطيرة باللحممغلفة فطيرة باللحم
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
يرش كل لازانيا مع البارميزان والموزاريلا المحجوزة. (يمكن بدلا من ذلك أن تصدرت" الكعك " مع صقيع الريكوتا الوردي. (انظر ملاحظة كوك.)
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
9
اخبزيها حتى تصبح اللازانيا بنية بشكل جيد ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
قدميها دافئة مزينة بالطماطم الكرزية وأوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
11
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية (يجب أن يغطى قاع المقلاة ، أضف المزيد إذا كانت المقلاة عريضة).
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف فصوص الثوم. يتبل بالفلفل الأسود ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
13
إزالة وتجاهل الثوم. اخفض الحرارة إلى متوسطة وأضف الريحان. يطهى حتى يذبل الريحان ، ثم يضاف النبيذ. أضيفي معاجين اللحم البقري والخضار ، ثم أضيفي الطماطم والجزر. ينضج الصلصة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الجزر طريا والصلصة حلوة ، حوالي 25 دقيقة. تجاهل الجزر. تبلي الصلصة بالملح والفلفل ثم ضعيها في الثلاجة أو جمديها لحين الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون