صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

كب كيك الكراميل المملح مع جوز الهند البقان هش تنهار والكراميل الزبدة السويسرية

5
4
3
2
1
كب كيك الكراميل المملح مع جوز الهند البقان هش تنهار والكراميل الزبدة السويسرية

كب كيك الكراميل المملح مع جوز الهند البقان هش تنهار والكراميل الزبدة السويسرية

وصفة المملحة الكعك الكرمل مع جوز الهند البقان تنهار هش والكراميل الزبد السويسري يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 696 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 16 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. توجه إلى المتجر والتقاط جوز الهند وصودا الخبز والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كب كيك فطيرة التفاح مع كريمة الزبدة بالكراميل المملح, كب كيك كراميل مملح مع كريمة زبدة بوربون الشوكولاتة، و كب كيك الشوكولاتة الداكنة مع كريمة الزبدة بالكراميل المملح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط اثنين من المقالي الكعك القياسية مع 24 بطانات كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
1
يمزج السكر مع 1/3 كوب ماء وشراب الذرة في قدر صغير. يحرك المزيج بملعقة خشبية ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. ينضج ، يحوم القدر من حين لآخر ، حتى يصبح الخليط بلون كهرماني جميل (راقب عن كثب). بمجرد الوصول إلى اللون المطلوب ، أضيفي الزبدة على الفور وقلبي بملعقة خشبية حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
إزالة من الحرارة.
3
إضافة كريم الثقيلة ويقلب لدمج. ضجة في الملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
4
صب 1/2 كوب من الكراميل المملح في وعاء صغير أو كوب قياس ، والباقي في وعاء آخر. تبرد تماما مع التحريك من حين لآخر. (يمكنك تسريع التبريد عن طريق وضع الكراميل في الثلاجة ، ولكن يجب أن يكون مشرفا عندما تكون مستعدا لتجميع الكب كيك.)
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
للهشاشة: زبدة صينية خبز صغيرة وتوضع جانبا. في قدر صغير ولكن عميق ، اخلطي السكر وشراب الذرة والزبدة و 2 ملعقة طعام من الماء. يغلى المزيج على نار عالية ويغلى حتى يصل مقياس حرارة الحلوى إلى 280 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يرفع عن النار ويقلب على الفور في صودا الخبز ، ثم البقان.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
7
يسكب على المقلاة المحضرة وينتشر بملعقة مطاطية. قمة مع جوز الهند. السماح لتبرد. كسر هش إلى قطع من الحجم المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
بالنسبة للكعك: في وعاء متوسط الحجم ، نخل الدقيق متعدد الأغراض ودقيق الكيك والبيكنج بودر وملح الكوشر ونتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
يمزج الحليب والفانيليا ويوضع جانبا. في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق المضرب ، قشدي الزبدة والسكر بسرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 5 دقائق ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الضرورة. بمجرد دمجها ، أضف البيض ، واحدا تلو الآخر ، بسرعة منخفضة. تأكد من الدمج بعد كل إضافة ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الضرورة. لا تغلب. بمجرد الدمج ، أضيفي خليط الدقيق وخليط الحليب. قم بالتناوب مع ثلاثة أجزاء من الدقيق ومقدارين من الحليب ، مع التأكد من كشط جوانب الوعاء حسب الضرورة (لا نريد أي قطع زبدة عالقة في القاع). باستخدام مغرفة آيس كريم 1/4 كوب ، املأ كل بطانة كب كيك بالخليط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
اخبزيها حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 18 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
انقلي المقالي إلى رفوف التبريد واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق تقريبا ، ثم انقلي الكب كيك إلى الرفوف لتبرد تماما قبل الملء والصقيع.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1
يمزج السكر وبياض البيض في وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
ضعي الوعاء فوق الماء المغلي واخفقي باستمرار حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
إزالة من الحرارة ، ومكان تحت خلاط مع مرفق خفقت وخفقت على سرعة متوسطة عالية حتى تشكل قمم لينة ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
أضيفي الزبدة واخفقي حتى تمتزج. مع تشغيل الخلاط ، اخفقي ببطء في 1/2 كوب من الكراميل المملح المحجوز حتى يصبح الخليط متجانسا. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة الباردة حتى تكون جاهزا لتجميد الكب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
لتجميع: استخدام سكين مسنن صغير ، الأساسية كل كب كيك حوالي 1 1/4 بوصة واسعة في الجزء العلوي وفي منتصف الطريق في الكعكة. (تجاهل النوى - أو عاب أثناء العمل.) املأ كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة من الكراميل المملح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
6
يرش بحوالي 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن. الصقيع كل كب كيك مع كمية سخية من الكرمل الزبد السويسري ومقبلات مع انهارت البقان جوز الهند هش. كل.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح البحر الخشنملح البحر الخشن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنملح البحر الخشن ، للرشملح البحر الخشن ، للرش591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة5لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل ، في درجة حرارة الغرفةكريم ثقيل ، في درجة حرارة الغرفة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع البقانقطع البقان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المحلى المبشورجوز الهند المحلى المبشور1العصيزبدة غير مملحة ، مكعبة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاةزبدة غير مملحة ، مكعبة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاة1عصازبدة غير مملحة ، مكعبةزبدة غير مملحة ، مكعبة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا