وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز15 ساعة
حصص6
نقاط الصحة19
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
بيتزا برانش
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بيني حارة مع سجق وفلفل
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
وصفات ذات صلة
حساء جنوب غرب تركيا
بيكر ، بيكر
يخنة حديقة كرات اللحم
كوكتيل أم كل التنانين
مجلة

كانيلوني بالدجاج المدخن

كانيلوني بالدجاج المدخن
قد تكون كانيلوني الدجاج المدخن وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 763 سعرة حرارية و41 جرامًا من البروتين و47 جرامًا من الدهون. مقابل 2.77 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 ساعة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork جبن الريكوتا بالحليب وجوزة الطيب المطحون والبيض والفلفل الحلو. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 49%. هذه النتيجة قوية. كانيلوني الدجاج، كانيلوني الدجاج والبروكلي، وكانيلوني الدجاج مع صلصة الفلفل الأحمر المحمصة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 2 كوب من رقائق خشب التفاح، منقوعة في الماء طوال الليل
المكونات سوف تحتاج
3 حبات جوزة الطيب الطازجة3 حبات جوزة الطيب الطازجة
أسباب جوزة الطيب الطازجةأسباب جوزة الطيب الطازجة
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فتات خبز البانكو المطحون خشنًافتات خبز البانكو المطحون خشنًا
3
للدجاج: باستخدام مقص المطبخ، قومي بإزالة العمود الفقري للدجاج واتركيه جانباً في الثلاجة لاستخدام آخر (مثل دجاج مينيسترون المدخن).
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من فتات خبز البانكو المطحون خشنًاربع كوب من فتات خبز البانكو المطحون خشنًا
فتات خبز البانكو المطحون خشنًافتات خبز البانكو المطحون خشنًا
4
نقطع الدجاج إلى نصفين، مباشرة عبر عظمة الصدر. من خلال فصل الدجاج إلى قطعتين، سيضمن تدخين الدجاج بشكل أكثر دقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
5
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والثوم المطحون والبابريكا المدخنة.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الفلفل الأحمر المشوي المفروم والمصفى12 أونصة من الفلفل الأحمر المشوي المفروم والمصفى
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
علبة صدف كانيلوني (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتينعلبة صدف كانيلوني (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
1 1/2 أونصة من أوراق السبانخ المفرومة (حوالي 2 كوب)1 1/2 أونصة من أوراق السبانخ المفرومة (حوالي 2 كوب)
6
ضع مقلاة عميقة من الألومنيوم فوق سطح الموقد. خط مع رقائق الألومنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 أوقية من أوراق السبانخ المقطعة (حوالي1/2 أوقية من أوراق السبانخ المقطعة (حوالي
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
7
أضف رقائق الخشب المنقوعة إلى قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم، ثم قم بطي الجوانب لتكوين كيس. قم بعمل ثقوب في الجزء العلوي من الحقيبة، ثم ضعها مباشرة فوق موقد الغاز وقم بتشغيلها على أعلى مستوى. اتركيه لمدة 2 إلى 3 دقائق، وراقبيه بعناية. بمجرد أن يبدأ الدخان، باستخدام الملقط، انقل الكيس إلى قاع صينية التحميص المبطنة. ضع رفًا سلكيًا فوق الرقائق في صينية التحميص المبطنة وضعه بحيث تكون رقائق الخشب مباشرة فوق الموقد وتستمر في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
ضع قطع الدجاج بحيث يكون الجانب العظمي للأسفل على الرف. نغطيها بإحكام بورق الألمنيوم لإغلاق الدخان.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
ضع صينية التحميص في الفرن وقم بالتدخين حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة، لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
إزالة وباردة. قطعي صدر الدجاج المدخن واتركي 1 1/2 كوب للكانيلوني جانبًا (احتفظي بالباقي لاستخدام آخر). زيدي الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاج مدخنصدر دجاج مدخن
كانيلونيكانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
11
أثناء تدخين الدجاج، قم بإعداد صلصة الفلفل الأحمر المشوية الكريمية: ضعي الزيت على نار متوسطة في قدر كبيرة. اعصري البصل حتى يصبح شفافًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
يُضاف الثوم ويُقلب حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقة تقريبًا. ضجة في الفلفل والطماطم. ينضج لمدة 5 دقائق. العمل على دفعتين من الكوب، قم بتحضير الصلصة على سرعة عالية في الخلاط حتى تصبح ناعمة. أعيدي الصلصة إلى القدر، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل. إذا قمت بذلك مسبقًا، قم بتبريده قبل تبريده لمدة تصل إلى أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
14
لتحضير الكانيلوني: في وعاء خلط متوسط الحجم، اخلطي الريكوتا مع الجبن الكريمي وكوب واحد من جبن البارميزان والبيضة وجوزة الطيب باستخدام ملعقة خشبية. يُضاف الدجاج المبشور والسبانخ والطماطم وبعض الملح والفلفل. تُسكب الحشوة في كيس معجنات متوسط الحجم مزود بطرف كبير مفتوح.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
كانيلونيكانيلوني
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
15
يُوزّع نصف كوب من صلصة الفلفل الأحمر المحمص بالكريمة بالتساوي في قاع طبق غراتان مقاس 9 × 13 بوصة. ضعي حوالي 2 1/2 ملعقة كبيرة من الحشوة في قشور الكانيلوني ثم ضعيها في طبق الغراتان. تُسكب الصلصة المتبقية فوق الكانيلوني.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
كانيلونيكانيلوني
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
16
يرش البانكو والبارميزان المتبقية. غطيها واخبزيها حتى تنضج الحشوة، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
17
اخبزيها بدون غطاء حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيًا وتظهر فقاعات، لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
18
قم بإزالته وتبريده على رف مريح.
19
يُزيّن بالبارميزان ويُقدّم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

المكونات

490عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودجاجة كاملة ، ربت جافة وانطلقت لمدة 15 دقيقةدجاجة كاملة ، ربت جافة وانطلقت لمدة 15 دقيقة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة كريمة مخفوقةجبنة كريمة مخفوقة1tblsp. خل النبيذ الاحمرزيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا130عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوchopped fire-roasted tomatoes, drainedchopped fire-roasted tomatoes, drained113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوchopped fire-roasted tomatoes, drainedchopped fire-roasted tomatoes, drained2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمخللات كوشيرمخللات كوشير1791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1عصير الليمونعصير الليمون6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج3grounds fresh nutmeggrounds fresh nutmeg11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة15عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوcoarsely ground panko breadcrumbscoarsely ground panko breadcrumbs133عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفلفل أحمر محمص مفروم ، مصفىفلفل أحمر محمص مفروم ، مصفى227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوbox cannelloni shells (12 shells), soaked in warm water for 2 minutesbox cannelloni shells (12 shells), soaked in warm water for 2 minutes454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن الريكوتا بالحليب كامل الدسمجبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم1أوريو محشو مزدوج1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين60عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 ounces chopped spinach leaves (about1/2 ounces chopped spinach leaves (about40عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الأصفر المفرومالبصل الأصفر المفروم
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة