صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة92
مجلة

كاري لحم الضأن والعدس

كاري لحم الضأن والعدس
لحم الضأن والعدس الكاري هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 746 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.61 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الفلفل الحار والملح والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, كاري العدس، و كاري العدس الأحمر.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.احرق اللحم المطحون بالزيت الساخن ؛ إزالة.سحق البهارات الكاملة برفق مع ظهر الملعقة ، ثم أضف البهارات الكاملة إلى القدر ؛ يقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يضاف الثوم والبصل والفلفل والزنجبيل ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إضافة التوابل المتبقية وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
أضف القليل من الزيت والحرارة ؛ عودة القطع إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف الطماطم والبطاطس والعدس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
العدسالعدس
6
يسكب المرق ويضاف الملح حسب الرغبة ويقلل درجة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج - حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
يضاف عصير الليمون وجارام ماسالا والكزبرة المفرومة حتى النهاية.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدس البني ، وغسلها جيداالعدس البني ، وغسلها جيدا6قرون الهيل الكاملةقرون الهيل الكاملة1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)3(شتاء)مسحوق كاري خفيفمسحوق كاري خفيف11 رطل كوسة،الفلفل الحار المجفف المسحوق (أو حسب الرغبة)الفلفل الحار المجفف المسحوق (أو حسب الرغبة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًطحينطحين3(شتاء)كزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة2(شتاء)الزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور11 رطل كوسة،غارام ماسالاغارام ماسالا6فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة2كلغقطع لحم الضأنقطع لحم الضأن2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2البصل المفرومالبصل المفروم3البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات2(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح (اعتدت علىالملح (اعتدت على5006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأوراق المالية (الخضار أو اللحوم)الأوراق المالية (الخضار أو اللحوم)440مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقشرة مقشرةطماطم مقشرة مقشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكركمالكركم3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن نيكولايهوف هيفيبزوغ جرونر فيلتلاينر الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
نيكولايهوف هيفيبزوغ غرونر فيلتلاينر
نيكولايهوف هيفيبزوغ غرونر فيلتلاينر
# 65 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2012هذا خمر 2011 هو مفصل وخاصة لاذع ويبدو أنك لتذوق كل حصاة وكل لي. خفيف ولكن طويل ، مثل مياه الينابيع أو النبيذ الأبيض الجبلي العالي ، مع إمكانات شيخوخة كبيرة.