كاري لحم الضأن والعدس
لحم الضأن والعدس الكاري هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 746 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.61 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الفلفل الحار والملح والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, كاري العدس، و كاري العدس الأحمر.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.احرق اللحم المطحون بالزيت الساخن ؛ إزالة.سحق البهارات الكاملة برفق مع ظهر الملعقة ، ثم أضف البهارات الكاملة إلى القدر ؛ يقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحته.
يضاف الثوم والبصل والفلفل والزنجبيل ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
إضافة التوابل المتبقية وتخلط جيدا.
أضف القليل من الزيت والحرارة ؛ عودة القطع إلى المقلاة.
أضف الطماطم والبطاطس والعدس.
يسكب المرق ويضاف الملح حسب الرغبة ويقلل درجة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج - حوالي 1 ساعة.
يضاف عصير الليمون وجارام ماسالا والكزبرة المفرومة حتى النهاية.