كاري الخضروات الرائعة
وصفة رائعة الخضروات الكاري يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكركم ، جينجيروت ، القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل الروبيان والخضروات الكاري, قوس قزح الخضروات كاري 2، و الاحترار الخضروات الكاري.
تعليمات
تليين البصل ، إذا كان يستخدم في القليل من الماء في وعاء صغير. مجموعة aside.In وعاء كبير منفصل ، ابدأ في تبخير البطاطا الحلوة. بعد حوالي 5-10 دقائق أضف الجزر ؛ في 5 دقائق أخرى أضف القرنبيط. البخار لمدة 5 دقائق أكثر. (لا تحتاج إلى طهيها بعد، فقط تحسنت بشكل أساسي.).في هذه الأثناء ، سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة صغيرة ؛ أضيفي بذور الخردل واقليها حتى تبدأ في الظهور.
أضيفي البهارات المتبقية واطهيها على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واحرصي جدا على عدم حرقها.
إزالة سلة باخرة من الخضار ، إضافة البصل خففت ويقلب في خليط التوابل.
أضف الماء.يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة.عندما تصبح البطاطا الحلوة طرية ولكن غير مطبوخة تماما ، أضيفي الطماطم والبازلاء / الفلفل (التحرير والسرد يعمل بشكل جيد). ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى.
قدميها فوق أرز البسمتي المفضل لديك ، مع الزينة لتناول وجبة على الطريقة الهندية. استمتع!