كاري البيض الذهبي لنعومي دوجويد
وصفة كاري البيض الذهبي نعومي دوجويد جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام الهندي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.01 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. أعجب 93 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق شيلي والبيض والكركم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل احتفال نعومي دوجويد بأسماك النهر, نودلز صلصة جوز الهند نعومي دوجويد، و ناعومي دوجويد كاشين قصفت لحم البقر مع الأعشاب.
تعليمات
ضعي البيض في قدر ، وأضيفي الماء البارد لتغطيه ، واتركيه حتى يغلي ، واطهيه على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
يصفى البيض ويبرد في الماء البارد. عندما البيض هي باردة بما فيه الكفاية للتعامل مع قشر لهم.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة واسعة على نار متوسطة عالية.
يضاف الكركم ويقلب ليذوب. عندما يكون الزيت ساخنا بدرجة كافية ليصدر الأزيز عند إسقاط قطرة ماء فيه ، أضيفي البيض المقشر واقليه حتى يصبح لونه ذهبيا وقليلا في كل مكان: اطهيه على كل جانب بدوره ، ثم حاول موازنة البيض على أطرافه لطهي النصائح. يعد قلي البيضة مهمة صغيرة ممتعة ، ويتم ذلك بسرعة ، ويجعلها جذابة للغاية. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع البيض من الزيت الساخن وعلى طبق من ذهب.
قطعها بالطول في النصف وتوضع جانبا.
اسكب كل ما عدا 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزيت (يمكن استخدام الزيت مرة أخرى للقلي).
سخني الزيت المتبقي في المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الكراث والثوم ، واقليه لفترة وجيزة حتى يصبح شفافا.
إضافة مسحوق شيلي والطماطم (البندورة) و, التحريك في كثير من الأحيان لمنع الالتصاق, يطهى على نار خفيفة قوية حتى الطماطم قد كسرت إلى كتلة خففت, حول 10 الدقائق.
ضجة في صلصة السمك والملح ، ثم تذوق وضبط التوابل إذا كنت ترغب في ذلك. رفع الحرارة إلى متوسطة عالية ، إضافة شرائح شيلي ، ويقلب.
ضعي البيض المقطوع لأسفل في الصلصة واطهيه حتى يطش الزيت ، حوالي 3 دقائق.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة التسجيلات الميدانية شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.