صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

قطع لحم العجل مع الفلفل المختلط على العدس مع البروكلي مع الثوم وجبن بيكورينو رومانو

قطع لحم العجل مع الفلفل المختلط على العدس مع البروكلي مع الثوم وجبن بيكورينو رومانو
قد تكون شرائح لحم العجل مع الفلفل المختلط على العدس مع البروكلي مع الثوم وجبن بيكورينو رومانو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 6.37 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 84 جرام بروتين, 67 جرام دهون، وما مجموعه 1271 سعرة حرارية. إذا كان لديك فلفل مطحون خشنا وجزر وبروكلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الخردل الأخضر والثوم المحمص بيستو مع جبن بيكورينو رومانو, فيوري مع البروكلي رابي والدجاج وجبن بيكورينو، و بيني مع البروكلي رابي والجوز والبيكورينو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا. طهي البصل والجزر في الدهون المقدمة حتى يلين البصل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
يضاف 3 أكواب من الماء والنبيذ ويغلى المزيج. يضاف العدس وورق الغار والزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطي المقلاة جزئيا واطهيها على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج العدس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
العدسالعدس
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
مياه إضافيةمياه إضافية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
هناك حاجة إلى إضافة مياه إضافية. تخلصي من أوراق الغار وقلبي في لحم الخنزير المقدد والبقدونس المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
مياه إضافيةمياه إضافية
7
لتحضير البروكلي مع الثوم وجبن بيكورينو رومانو: يطهى البروكلي في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
بروكلي راببروكلي راب
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
استنزاف وصدمة في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
9
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف.
10
سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
12
يضاف البروكلي راب ويقلى حتى يسخن ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بروكلي راببروكلي راب
13
يرفع عن النار ويرش 4 ملاعق كبيرة من الجبن ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
14
نقل إلى طبق ويرش مع 2 ملاعق كبيرة من الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1
فرشاة قطع لحم العجل على الجانب 1 مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والنعرات في خليط الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. احرق جانب فلفل العجل لأسفل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة اقلب القطع واستمر في الطهي من 4 إلى 5 دقائق للحصول على نضج متوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
إزالة لحم العجل من المقلاة. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي الكراث واطهيه حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
يضاف النبيذ ويقلل حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف. دوامة في الزبدة وإكليل الجبل ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
6
ضعي لحم العجل فوق العدس وصلصة الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المكونات

113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبروكلي راب ، سيقان صلبة مقشرةبروكلي راب ، سيقان صلبة مقشرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4الروبيان والأوردةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما5القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعدس ، وغسلها واختار أكثرالعدس ، وغسلها واختار أكثر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل اسباني مفروم ناعمابصل اسباني مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بيكورينو رومانو المبشور الطازججبن بيكورينو رومانو المبشور الطازج1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة باردة غير مملحةزبدة باردة غير مملحة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو3/4 بوصة شرائح لحم العجل سميكة لكل منهما)3/4 بوصة شرائح لحم العجل سميكة لكل منهما)8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل مختلط مطحون خشن (أحمر ، وردي ، أخضر ، أسود)فلفل مختلط مطحون خشن (أحمر ، وردي ، أخضر ، أسود)