صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

قطع لحم الخنزير مخنوق مع الزعتر

قطع لحم الخنزير مخنوق مع الزعتر
حصة واحدة تحتوي على 51 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط قطع لحم الخنزير الخاصرة, مرق لحم بقري أقل صوديوم, طحين, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الخنزير مخنوق, قطع لحم الخنزير مخنوق، و قطع لحم الخنزير مخنوق.

تعليمات

1
الجمع بين 1/4 كوب مرق والحليب والدقيق والخردل والملح والفلفل في وعاء صغير. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
فلفلفلفل
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يرش جانب واحد من كل قطعة لحم خنزير بالفلفل الحلو والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
بابريكابابريكا
زعترزعتر
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف نصف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ سوت 1 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى ينضج لحم الخنزير ويحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. كرر الإجراء مع لحم الخنزير المتبقي. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف البصل المفروم ؛ يقلى 4 دقائق أو حتى يصبح ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
7
إضافة المتبقية 3/4 كوب مرق; جلب ليغلي. كوك 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
8
يضاف خليط الحليب مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
إضافة لحم الخنزير ، وتحول إلى معطف ؛ طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
10
يرش البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.