صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

فيتيلو توناتو فوندو

فيتيلو توناتو فوندو
فيتيلو توناتو فوندو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.63 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 67 جرام دهون، وما مجموعه 760 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون, نبات الكبر, أوراق البقدونس, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل بيكاتو دي فيتيلو, الشوكولاته فوندو & سويسمار الحديد الزهر فوندو مجموعة الهبة، و فيتيلو توناتو برجر.

تعليمات

1
معدات خاصة: 8 (6 بوصة) أسياخ خشبية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
2
في مقلاة صغيرة سخني 1/4 كوب زيت زيتون على نار متوسطة ، أضيفي الثوم واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، أضيفي الكبر المفروم والبقدونس إلى المقلاة ، واخلطيهم جيدا وأزيليهم في وعاء صغير ليبرد. ضجة في 1/2 كوب زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
وضع قطع لحم العجل وقطع في نصف بالطول لتحقيق 8 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
4
ضعي شرائح لحم العجل بشكل مسطح في طبق خبز غير تفاعلي وملعقة من مزيج الثوم المبرد فوقها.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
اتركه ينقع لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
1
في الخلاط ، اخلطي جميع المكونات واخلطيها بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة ومستحلبة جيدا ، تحقق من التوابل وانقلها إلى وعاء تقديم صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
لف لحم العجل المتبل من طرف إلى طرف ثم ضع كل لفة في نهاية الأسياخ الخشبية.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
سخني مقلاة شواء على نار عالية ، وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، سخنيها حتى تسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
4
أضيفي أسياخ لحم العجل إلى المقلاة واطهيها على نار عالية لمدة 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
ترفع إلى طبق التقديم. اخفض الحرارة على مقلاة الشواء إلى متوسطة وأضف النبيذ الأحمر ، وقلل بمقدار النصف وملعقة فوق أسياخ لحم العجل المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
قدميها جنبا إلى جنب مع صلصة توناتو لغمس أسياخ لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكبر محلول ملحيالكبر محلول ملحي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننبات الكبر ، مفروم ناعمانبات الكبر ، مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2قطع حلوى التوفي من هيث بارلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال200عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتونة معبأة بالزيت ، مصفى من الزيتتونة معبأة بالزيت ، مصفى من الزيت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4الروبيان والأوردةملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازجملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازج340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم العجل الاسكالوبينيلحم العجل الاسكالوبيني591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون