صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

فن الأكل بولبيت دي كارني

فن الأكل بولبيت دي كارني
فن الأكل بولبيت دي كارني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 600 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط حوالي 3 أضعاف الأعشاب ، فتات الخبز ، جبن بيكورينو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الغلوتين الحرة الألبان الحرة جوز الهند الفطائر كحلوى. جعلت 46 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل الأكل النظيف الفلفل الحار يخدع كارني (وعاء فوري), بولبيت فريت، و بولبيت دي باكالà.

تعليمات

1
يطهى الثوم في القليل من زيت الزيتون أو الزبدة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح شفافا ولكن غير ملون. قلل اللحم إلى عجينة خشنة في الهاون أو محضر الطعام ، وضعه في وعاء كبير. قم بتليين الخبز في القليل من الحليب أو الماء لبضع دقائق ، ثم اعصر معظم السائل وأضف الخبز إلى اللحم مع الثوم والجبن والبقدونس والأعشاب الأخرى والبيض والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
هاون ومدقةهاون ومدقة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
تخلط جيدا.
3
شكل اللحم المتبل في بولبيت ، أي كرات بحجم برتقال ماندرين صغير ومسطح بالمثل ؛ لفها في فتات الخبز. (يمكن الاحتفاظ بالبولبيت المغطى بالخبز وغير المطبوخ في الثلاجة لبضع ساعات حتى وقت الوجبة.) قم بتحميرها في الزبدة أو الزيت على نار متوسطة ، مع التقليب لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
علبة من الكمثرى المقطعة والمصفاة والمقطعةعلبة من الكمثرى المقطعة والمصفاة والمقطعة
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أضيفي المرق أو المرق أو صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة لتقليل السائل إلى صلصة ، مع قلب البولبيت مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط