صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

سمك السلور مع صلصة الفراولة اللذيذة

سمك السلور مع صلصة الفراولة اللذيذة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلور مع صلصة الفراولة اللذيذة. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.91 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 352 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا ودقيق الذرة والفواكه القابلة للدهن بالفراولة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الموز سبليت كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلور مع صلصة الشبت, سمك السلور في صلصة الزنجبيل، و شذرات سمك السلور مع صلصة التارتار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش سمك السلور بالملح والفلفل وصلصة الفلفل الحار ؛ توضع جانبا. في قدر صغير ، اخلطي الفاكهة القابلة للدهن والخل وصلصة المأكولات البحرية وصلصة الصويا والفجل والثوم. يطهى على نار خفيفة حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
الفجلالفجل
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
سمك السلورسمك السلور
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء ، في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، يمزج الدقيق ودقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
إضافة سمك السلور ، فيليه واحد في وقت واحد ، ويهز إلى معطف. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، اطهي شرائح الفيليه بالزيت على نار متوسطة إلى عالية لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
يقدم مع صلصة الفراولة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفراولةصلصة الفراولة

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك السلور شرائح كل)سمك السلور شرائح كل)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفجل المبشورالفجل المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة كوكتيل المأكولات البحريةصلصة كوكتيل المأكولات البحرية1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفاكهة الفراولة القابلة للدهنفاكهة الفراولة القابلة للدهن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك السلور مع بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نيفادا العنبر شلالات الخمرة بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
نف أمبر فولز الخمرة بينوت جريس
نف أمبر فولز الخمرة بينوت جريس
هذا النبيذ الأبيض الجاف خفيف ونقي يقدم ملاحظات الفاكهة الاستوائية مما يجعله اختيارا مثاليا لفصل الصيف. نبيذ رائع لتذوقه بمفرده ، كما أنه يتزاوج جيدا مع أطباق الدجاج باللحوم البيضاء والبسكويت والشوودر والمأكولات البحرية الخفيفة.