فلوندر ميلانو
قد يكون السمك المفلطح ميلانو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 288 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل وخل النبيذ وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 31 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 57%. حاول الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج البيض مع بياض البيض في وعاء ضحل مع التحريك بمضرب.
يمزج فتات الخبز مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء ضحل آخر. بات شرائح الجافة. اغمس الفيليه في البيض ، واترك البيض الزائد يتقطر. نعرات طفيفة شرائح في خليط التفصيلي.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
إضافة 2 شرائح; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
انقل الفيليه إلى طبق التقديم. كرر الإجراء مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والشرائح المتبقية.
يمزج الخضر والطماطم والبصل في وعاء.
الجمع بين المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل وعصير الليمون والخل والخردل ، واثارة جيدا مع خفقت.
صب خلع الملابس على الخضر. أعلى شرائح مع خليط الخضر ، ويرش مع البقدونس.