صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة

فلفل محشي الديك الرومي والكينوا

فلفل محشي الديك الرومي والكينوا
قد يكون الفلفل المحشو بالكينوا والديك الرومي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 867 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 47 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.33 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وأغصان البقدونس المسطحة والبيبيتاس والثوم. جعلت 891 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 99%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل الأكل النظيف تركيا الكينوا محشوة الفلفل, فلفل محشي بالكينوا الديك الرومي المكسيكي المتبل، و الأكل النظيف تركيا الكينوا محشوة الفلفل.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
للكينوا: على نار متوسطة عالية ، يغلى المرق في قدر متوسطة الحجم. عندما يغلي المرق ، أضيفي الكينوا ، ثم قلبي وغطيه. خففي الحرارة حتى تنضج وتبخر الكينوا حتى تنفجر الحبوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق. زغب مع شوكة.
5
للفلفل: ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضيفي القليل من زيت الزيتون وأضيفي الديك الرومي ورقائق الفلفل الأحمر المطحون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
7
يرش الملح والفلفل. يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك بملعقة خشبية وتفتيت القطع. تحلل مع النبيذ. أثناء تحمير الديك الرومي ، اشطف الفلفل واتركه حتى يجف. مع وضع الفلفل على جانبه ، اقطع الجزء العلوي وأزل البذور والغشاء. كرر مع الفلفل المتبقي. اترك الجذع في الأعلى للعرض التقديمي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
بمجرد أن يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني ، أغلق الحرارة وقم بطي الكينوا واللفت والبيبيتاس.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كاليكالي
9
امزج لدمج جميع المكونات جيدا. تحقق من وجود توابل واضبطها بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
10
في وعاء خلط صغير ، اخلطي البانكو والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
11
يضاف القليل من زيت الزيتون لترطيبه قليلا ويتبل بالملح والفلفل. ضع الفلفل على صينية تحميص مقطعة إلى أعلى وحشو كل منها بحوالي 1/3 كوب من الحشوة. أعلى كل نصف الفلفل مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من البانكو البارميزان تتصدر. غطيها بورق القصدير ، ضعيها في وسط الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة. عندما ينضج الفلفل ويطهى من خلاله ، قم بإزالة ورق القصدير وقم بتشغيل الشواية. يطهى تحت الفروج لتحمير فتات الخبز البانكو ويقشر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
12
أخرج الفلفل من الفرن واتركه يرتاح قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
للتقديم ، ضعي 1/4 كوب من صلصة توماتيلو الأفوكادو المحمصة على طبق وضعي أنصاف الفلفل المحشو المحمص في منتصف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
14
يزين بأغصان البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
15
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
ضع الطماطم على صينية خبز. قلبي الطماطم بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن. مشوي حتى متفحمة بشكل جيد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
توماتيلوستوماتيلوس
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
17
أخرجيها من الفرن واتركيها جانبا لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
يمزج الطماطم ، 1/4 كوب ماء ، كمون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، أفوكادو ، ثوم ، هالبينو ، بصل ، عصير ليمون وكزبرة في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
توماتيلوستوماتيلوس
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
19
ضعيها في الثلاجة واتركي الصلصة تستقر قبل التقديم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

1أفوكادو ناضج ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعباتأفوكادو ناضج ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعبات1تركأغصان البقدونس المسطحة الطازجة للتزيينأغصان البقدونس المسطحة الطازجة للتزيين1حفنةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم2لارجيسالفلفل الأخضرالفلفل الأخضر11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، مفروم خشن وإزالة البذورهالبينو ، مفروم خشن وإزالة البذور1عصير الليمونعصير الليمون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق كالي معبأة قليلا وجولينيدأوراق كالي معبأة قليلا وجولينيد4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز البانكو المطحون ناعمافتات الخبز البانكو المطحون ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيبيتاس المحمصبيبيتاس المحمص2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكينوا الأحمرالكينوا الأحمر2لارجيسالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)توماتيلوس متوسطة (حوالي ، مقشرتوماتيلوس متوسطة (حوالي ، مقشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1البصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا ، المفروم الخامالبصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا ، المفروم الخام