صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة وعاء

فطيرة وعاء
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 188 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ومرق الدجاج والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية ، ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس. قلبهم حتى يبدأ البصل في التحول إلى شفاف ، حوالي 3 دقائق.أضيفي الدجاج أو الديك الرومي ثم رشي الدقيق فوقه وقلبيه حتى يمتزج مع الديك الرومي والخضروات. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم صب في مرق الدجاج (والنبيذ إذا كنت تستخدم) ويقلب حولها والسماح لها طهي ورشاقته.بمجرد أن يبدأ في التكاثف ، أضف الكركم والملح والفلفل والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
الكركمالكركم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إضافة نصف ونصف أو كريم ، ثم يقلب الخليط والسماح لها فقاعة حتى ورشاقته ، حوالي 3 دقائق. إذا بدا سميكا بشكل مفرط ، دفقة في مرق أكثر قليلا. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3
صب الحشوة في طبق خبز 2 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
4
افردي قشرة الفطيرة على سطح مرشوش بالدقيق وضعيها فوق الجزء العلوي من الطبق. اضغط على العجينة حتى تلتصق الحواف بالجزء الخارجي من المقلاة. استخدم سكينا لقطع فتحات صغيرة هنا وهناك في سطح العجين.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
مزيج معا البيض مع 2 ملاعق كبيرة من الماء وفرشاة في جميع أنحاء سطح القشرة. (سيكون لديك بعض غسل البيض خلفها.)
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
ضعي الفطيرة على صينية خبز ذات حواف واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تصبح القشرة بنية ذهبية عميقة وتصبح الحشوة شمبانيا. لمنع القشرة من أن تصبح بنية اللون ، قد ترغب في تغطيتها برفق بورق القصدير لأول 15 دقيقة من وقت الخبز.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
خدمة ما يصل حصص من قبل (رأ كبيرة') ملعقة!