صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

شوربة السجق واللفت والعدس

شوربة السجق واللفت والعدس
السجق واللفت ، وحساء العدس هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 566 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما الخريف. 301 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من جوزة الطيب ومرق الدجاج وبطاطس أيداهو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 99%، هذا الطبق هائل. حاول شوربة السجق واللفت والعدس, شوربة العدس مع اللفت والسجق، و شوربة العدس واللفت الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء حساء أو فرن هولندي كبير ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
نضيف النقانق ونقطعها إلى قطع ونطهو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
4
يضاف البصل والكرفس والجزر والبطاطس وفلفل تشيلي وإكليل الجبل والثوم والكمون والملح والفلفل ويطهى المزيج لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
روزماريروزماري
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
فلفلفلفل
البطاطاالبطاطا
الكمونالكمون
الملحالملح
5
تذبل في اللفت ، وتتبل أوراق اللفت بقليل من جوزة الطيب المبشورة حديثا. أضيفي معجون الطماطم لمدة 30 ثانية ، ثم أضيفي النبيذ الأبيض. يطهى ليقلل بمقدار 1/2 ويقلب في العدس والمرق والماء. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك الحساء على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
العدسالعدس
جوزة الطيبجوزة الطيب
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
كاليكالي
حساءحساء
6
قدميها على الفور أو تبرد وتخزينها وإعادة تسخينها.
7
يقدم هذا الطبق مع الخضر الكرفس المفروم ، لتزيين.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
الخضرالخضر

المعدات

المكونات

1كبيرالجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، المفروم ، قمم الورقية محفوظةالكرفس ، المفروم ، قمم الورقية محفوظة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1فريسنو أو هولندا تشيلي الفلفل ، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مفرومة فرما ناعمافريسنو أو هولندا تشيلي الفلفل ، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مفرومة فرما ناعما2الأغصانإكليل الجبل الطازج والأوراق منتقاة ومفرومة ناعماإكليل الجبل الطازج والأوراق منتقاة ومفرومة ناعما2فصوص كبيرةثوم مفروم أو مقطع إلى شرائحثوم مفروم أو مقطع إلى شرائح1(شتاء)كمون مطحونكمون مطحون1كبيرايداهو (روسيت) البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةايداهو (روسيت) البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة1حزمة توسكان ، أسود ، أو ديناصور كالي ، ينبع وشرائح رقيقة جداحزمة توسكان ، أسود ، أو ديناصور كالي ، ينبع وشرائح رقيقة جدا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدسالعدس4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل المفرومالبصل المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق الساخن ، السائبة أو غلاف إزالتهاالسجق الساخن ، السائبة أو غلاف إزالتها