فطيرة لحم مفروم
ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 392 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة البرتقال ولحم البقر والتفاح جالان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول لحم مفروم, لحم مفروم لاذع، و سكران لحم مفروم لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع العجين: قم بتدوير الدقيق والسكر المحبب والملح في محضر الطعام.
أضف الزبدة والنبض حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض الكتل بحجم حبة البازلاء.
يمزج 1/2 كوب من الماء المثلج والخل ، ويسكب في خليط الدقيق والزبدة ، ويخفق حتى تبدأ الكرة في التكون. تتحول على كونترتوب (سيكون لديك بعض الفتات) وجمع في الكرة. تقسيم بالتساوي إلى 2 أقراص ، والتفاف في غلاف بلاستيكي ، والبرد حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 2 أيام.
جعل ملء: قشر والتفاح الأساسية ، ثم ختم ناعما أو خشنا أجاد. نرد المشمش المجفف ناعما.
يمزج مع مكونات الحشوة المتبقية (باستثناء البيض والسكر المحبب والكريمة المخفوقة) في وعاء متوسط الحجم ، مع التأكد من توزيع الشحم بالتساوي. تبرد الحشوة حتى تصبح جاهزا للخبز.
طرح 1 قرص العجين حوالي 1/8 في. سميكة وسهولة في 9 في. فطيرة عموم. البرد.
طرح القرص الثاني حوالي 1/8 في. سميكة.
مقطعة إلى عشرة 1 في.- شرائط واسعة.
نقل إلى ورقة الخبز ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، والبرد 15 دقيقة.
تحريك لحم مفروم وملعقة في قذيفة.
وضع 5 شرائح من العجين فطيرة عموديا عبر فطيرة ، تباعد بالتساوي. خذ الجزء العلوي من كل شريط آخر وقم بطيه مرة أخرى في منتصف الطريق.
ضع شريطا جديدا أفقيا عبر مركز الفطيرة ، بجوار طيات الشرائط الرأسية. تتكشف شرائط عمودية مرة أخرى على الشريط الأفقي. قم بطي الشرائط الرأسية التي تركت مسطحة في المرة الأخيرة ، وكرر ذلك بشريط أفقي ثان ، وضعه فوق الشريط الأول (بعيدا عنك). كرر مع شريط أفقي ثالث فوق الثانية. كرر هذه العملية على النصف السفلي من الكعكة ، وذلك باستخدام المتبقية 2 شرائح من العجين. تقليم حواف القشرة إلى 1 بوصة. يتدلى ، ثم أضعاف الحافة السفلية على الحافة العلوية وتجعيد معا.
فرشاة شعرية مع خليط البيض ويرش مع حبيبات السكر.
خبز فطيرة ، خيام مع احباط إذا القشرة يبدأ الحصول على مظلمة جدا ، حتى تكتسب اللون البني الذهبي والعصائر ومحتدما ، 50 دقيقة إلى 1 ساعة.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة دافئة أو درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع.
يقدم مع الكريمة المخفوقة.
* طلب الشحم من جزار الخاص بك ، أو من اللحوم العافية الولايات المتحدة (grasslandbeef.com).
جعل قدما: العجين ، وتصل إلى 2 أيام ، ملفوفة ومبردة محكم. ملء ، تصل إلى 2 أسابيع ، المبردة محكم.