فطيرة شويفلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة شوفلي. حصة واحدة تحتوي على 442 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الدقيق وصودا الخبز والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول فطيرة شويفلي, فطيرة شويفلي، و فطيرة شويفلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع القشرة: اخفقي الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام.
أضف حوالي ثلث الزبدة وخفق حتى يبدو الخليط مثل دقيق الذرة.
إضافة الزبدة المتبقية والنبض 3 مرات ، أو حتى يبدو الخليط مثل وجبة الخشنة مع قطع حجم البازلاء من الزبدة.
رشي 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج والخل والنبض 3 أو 4 مرات ، حتى تمتزج (لا تدع العجين يتجمع في كرة). اقرص العجينة بين أصابعك ؛ إذا لم تتماسك ، أضف ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، تنبض. تتحول على ورقة من غلاف بلاستيكي وبات العجين في قرص ؛ التفاف بإحكام وبردت حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 11 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. سهولة في لوحة فطيرة 9 بوصة. أضعاف العجين المتدلية تحت نفسها وتجعيد الحواف بأصابعك. برد القشرة 1 ساعة.
اخفقي الدقيق والسكر البني والزبدة في وعاء كبير عازل للحرارة ؛ توضع جانبا 2/3 كوب من الخليط لتتصدر.
اخفقي البيض والدبس وصودا الخبز في خليط السكر البني المتبقي ، ثم اخفقي في 3/4 كوب ماء مغلي حتى يصبح المزيج ناعما.
صب الحشوة في القشرة المبردة.
يرش خليط السكر البني المحفوظ على الوجه. انقلي طبق الفطيرة بعناية إلى صينية الخبز الساخنة واخبزيها لمدة 10 دقائق. قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واستمر في الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية وتكون الحشوة صلبة ، من 40 إلى 45 دقيقة أخرى.
انقله إلى رف ليبرد ؛ قدمه دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.