فطيرة اليقطين الشيفون
هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 440 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, اليقطين الشيفون فطيرة أنا، و فطيرة اليقطين الشيفون لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع القشرة: سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
أضف الزبدة ؛ نبض لفترة وجيزة. ضعي الخليط في مقلاة فطيرة مقاس 9 بوصات ؛ اضغط على القاع والجوانب بالتساوي.
اخبزيها حتى تتماسك ، 8 دقائق. بارد على الرف.
يرش الجيلاتين فوق 1/4 كوب ماء بارد ويترك.
يخفق صفار البيض واليقطين والسكر البني والقشدة والتوابل والملح على نار متوسطة حتى يصبح سميكا ويقرأ مقياس الحرارة الفوري 160 فهرنهايت ، حوالي 5 دقائق.
إزالة من الحرارة وخفقت في الجيلاتين خففت.
كشط في وعاء; الثلاجة, الخفقان في بعض الأحيان, حتى يبرد الخليط, حول 1 ساعة.
يخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ يرش السكر تدريجيا. زيادة السرعة إلى عالية ؛ فاز حتى قاسية وبراقة. قلب ثلث البيض برفق في اليقطين. أضعاف في بقية البيض تماما. ملء قذيفة فطيرة. الثلاجة 2 ساعة على الأقل. ملاحظة: للحد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء ، قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية وصغار السن وكبار السن والنساء الحوامل في تجنب البيض النيئ.