صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

فطيرة الجبن المنزلية

فطيرة الجبن المنزلية
حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. أعجب 172 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من السكر والبيض والجبن المنزلية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة الجبن مع جبنة الفيتا والمكسرات, فطيرة الجبن المنزلية، و ملفات تعريف الارتباط الجبن المنزلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للقشرة: نبض الدقيق والملح ومسحوق الخبز في الطعام المعالج حتى مجتمعة ، حوالي 10 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
2
أضيفي الجبن الكريمي والنبض حتى تمتزج بشكل خشن ، حوالي 8 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة
3
نضيف مكعبات الزبدة ونخفق حتى تشكل العجينة كرات بحجم حبة البازلاء ، حوالي 8 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
4
أضيفي الكريمة والفانيليا والخل واستمري في النبض حتى تبتعد العجينة عن الجوانب ، 8 إلى 12 نبضة قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
5
انقلي العجينة إلى ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي وشكليها على شكل قرص بسمك 1/4 بوصة. تغطية مع غلاف بلاستيكي وثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى ثلاثة أيام ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
إزالة من الثلاجة واضغط في لوحة فطيرة 9 بوصة ، وذلك باستخدام أطراف الأصابع لتشكيل طبقة حتى.
7
للتجميع: اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
اخفقي البيض والدقيق والسكر معا باستخدام خليط كهربائي محمول باليد حتى يصبح المزيج ناعما. أضعاف في الجبن ، قشر الليمون وعصير ، كريم الثقيلة ، ومستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
تصب في قشرة الفطيرة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
10
اخبزيها حتى تتماسك في المنتصف ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
السماح لتبرد قليلا وخدمة.