فطيرة التورتيلا

يمكن تحضير وصفة فطيرة التورتيلا في حوالي 30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 200 سعر حراري و 11 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون . هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض تكفي 6 أشخاص وتكلف 72 سنتًا للحصة . لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. توجه إلى المتجر واحصل على فص ثوم وجبن موزاريلا قليل الدسم وتورتيلا الدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 61% على موقع Spoonacular . كما أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا برجر التورتيلا لوكو فاكا و "سوبا دي تورتيلا" بعد عيد الشكر وحساء الأفوكادو والذرة والطماطم والتورتيلا .

تعليمات

في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اطهي اللحم والبصل والثوم على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تمامًا، صفي الخليط. أضيفي الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون، اتركي الخليط حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار. في وعاء صغير، امزجي جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا وملعقتين كبيرتين من الكزبرة.

المكونات سوف تحتاج

يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة

1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

حلوى بيتشي-أو

ضعي قطعة واحدة من التورتيلا في صينية خبز دائرية مقاس 9 بوصات مدهونة برذاذ الطهي.

المكونات سوف تحتاج

جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل

1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون

ضعي طبقة من نصف صلصة اللحم، وخبزة تورتيلا، وكل خليط الجبن الريكوتا، وخبزة تورتيلا أخرى وبقية صلصة اللحم. غطيها بباقي خبز التورتيلا؛ ورشي عليها جبن الشيدر والكزبرة المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور