صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص1
نقاط الصحة28
مجلة

فطيرة التوت البري لاذع

فطيرة التوت البري لاذع
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن تكون فطيرة التوت البري اللاذع وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 1972 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 12.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من حبوب الفانيليا والقرنفل المطحون وسكر الصنفرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التوت البري لاذع, تورتة التوت البري، و تورتة مربى التوت البري.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 425 دولارا فهرنهايت ، رتبي رف في المنتصف ، وضعي صينية خبز (كبيرة بما يكفي لحمل الفطيرة) أو حجر الخبز على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يمزج التوت البري والكمثرى والسكر في قدر كبيرة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الكمثرى ويذوب السكر ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
صفي الفاكهة من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، واحتفظ بالعصائر في وعاء عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
انقل الفاكهة إلى وعاء متوسط الحجم وأضف حبوب الفانيليا والبذور والقرنفل وشراب الذرة وقشر البرتقال وعصائر محفوظة كافية لترطيب الفاكهة ، حوالي 1/3 كوب. (يجب ألا تتجمع العصائر في قاع الوعاء. يوضع جانبا ليبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ضعي صفار البيض والحليب في وعاء صغير واخفقيهما حتى يمتزجا بالتساوي ؛ توضع جانبا.مرة واحدة وقد استراح العجين وملء بارد ، لفة واحدة فطيرة العجين القرص على سطح مطحون إلى 1/8 بوصة سمك. خط 9-1 / 2 بوصة لوحة فطيرة طبق عميق مع العجين وتقليم الزائدة ، وترك عبء 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة العجينفطيرة العجين
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
افردي القرص الثاني من العجين على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1/4 بوصة ، وباستخدام قاطع المعجنات أو السكين ، اقطعي فتحة مستديرة مقاس 1 بوصة في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
اسكبي حشوة التوت البري في طبق الفطيرة ، وضعي العجينة الثانية مستديرة فوقها لتضمينها. قرصة الحدود لختم القشور اثنين وخلق الزخرفية ، حافة مخدد.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
8
فرشاة خليط البيض على رأس فطيرة ويرش مع السكر الرملي.
المكونات سوف تحتاج
السكر الرمليالسكر الرملي
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
9
ضعي الفطيرة على حجر الخبز أو الصفيحة في وسط الفرن واخبزيها دون عائق لمدة 10 دقائق. خفض الحرارة إلى 375 F ف. كوك لمدة 45 إلى 50 دقيقة إضافية ، أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وملء محتدما وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
ترفع من الفرن وتترك لتبرد قبل التقطيع.المشروبات الاقتران: داش الجافة كريك أواخر الحصاد عنب الثعلب, كاليفورنيا. يحتوي هذا الزينفاندل المتأخر الحصاد على كل التوابل والفواكه الداكنة التي تصمد أمام التوت البري ، وهو على الجانب الأكثر جفافا من نبيذ الحلوى ، مما يجعله مباراة مثالية غير ملوثة لهذه الحلوى اللاذعة.
المكونات سوف تحتاج
زينفاندلزينفاندل
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم