فطيرة التفاح في كيس ورقي بني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب فطيرة التفاح في كيس ورقي بني. هذه الحلوى لديها 606 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. إذا كان لديك تفاح الجدة سميث وعصير الليمون والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 26%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل ورق سكر متبل بالزبدة البنية, كيس ورقي فطيرة التفاح، و فطيرة التفاح خبز الكعك.
تعليمات
لعمل القشرة السفلية ، قلبي الدقيق والسكر الأبيض معا في وعاء حتى يمتزجا جيدا. افركي الزبدة غير المملحة في الدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة ؛ رشي بالماء البارد ، ملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة ، واخلطي العجينة معا برفق باستخدام شوكة حتى تتماسك بالكاد.
شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها على شكل دائرة بسمك 1/8 بوصة. خففي العجينة برفق في طبق فطيرة مقاس 8 بوصات.
قطع أي المعجنات الزائدة بسكين. الانتهاء من حافة القشرة عن طريق الضغط بلطف أسنان شوكة في العجين على طول الطريق حول حافة طبق فطيرة. ضع القشرة جانبا.
لعمل حشوة الفطيرة ، قلبي التفاح والسكر البني و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل وعصير الليمون معا في وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
لتحضير الطبقة العلوية ، اخلطي 1/2 كوب من الدقيق و 1/2 كوب من الزبدة الطرية والسكر الرقيق معا في وعاء حتى تحصل على عجينة لزجة ورطبة.
لتجميع الفطيرة ، قم بتغطية الجزء السفلي من قشرة الفطيرة بطبقة خفيفة ومتساوية من فتات تكسير جراهام. املأ الفطيرة بمزيج التفاح ، وقم بتركيبها على شكل تل. اقرص قطعا من خليط الطبقة العلوية ، وقم بتسويتها قليلا بأصابعك ، وقم بنشرها عشوائيا في جميع أنحاء الجزء العلوي من الحشوة ، مع تغطية أكبر قدر ممكن من الحشوة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
قم بتمزيق 2 قطعة من ورق البرشمان بطول 30 بوصة وضعها في شكل متقاطع على سطح العمل.
ضع الفطيرة المملوءة في وسط قطعتين من ورق البرشمان ، واجعل الورقة تنتهي فوق الفطيرة وقم بطي ورق البرشمان وتثبيته فوق الفطيرة لإحاطة الفطيرة وإغلاقها بالكامل. يجب ألا تلمس الورقة الجزء العلوي أو جوانب الفطيرة.
ضع الفطيرة الملفوفة بورق على صينية خبز لالتقاط أي قطرات.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 1 ساعة. لا تنظر نظرة خاطفة داخل ورق البرشمان أثناء الخبز.
أخرجيها من الفرن ، وامزقي ورق البرشمان بعناية بعيدا عن الفطيرة ، واتركيها تبرد ؛ قدميها دافئة. تخزين بقايا الطعام في الثلاجة.