فطيرة التفاح
فطيرة التفاح وصفة جاهزة في حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 573 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط تقصير الخضار والقرنفل الأرض والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التفاح زبدة فطيرة البارات, فطيرة التفاح خبز الكعك، و لفائف فطيرة التفاح والقرفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الحشوة: قشر ، نصف ولب التفاح.
نقطع كل نصف إلى 6 أسافين ونقلبها مع السكر وعصير الليمون في وعاء. تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط التفاح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ التفاح الأكثر صلابة في النعومة ولكن لا يزال يحتفظ بشكله ، من 8 إلى 9 دقائق.
يرش الدقيق والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب ويقلب حتى تبدأ العصائر في التكاثف ، حوالي 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويبرد تماما. (ملء يمكن أن تصل إلى 2 أيام المقبلة ؛ تغطية وبردت.)
اصنع العجينة: اخفقي الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام حتى تمتزج.
إضافة تقصير والنبض حتى يختفي ، حوالي 30 ثانية.
إضافة الزبدة والنبض حتى يبدو الخليط مثل وجبة الخشنة مع قطع بحجم حبة البازلاء من الزبدة. يخفق 1 بيضة مع 1/4 كوب ماء مثلج في وعاء ، ثم يضاف إلى المعالج وينبض مرة أو مرتين. (توقف قبل أن تتجمع العجينة على شكل كرة.)
وضع 2 ورقة من غلاف بلاستيكي ؛ تقسيم العجين بين الأوراق وبات كل في قرص. التفاف الأقراص بإحكام وبردت حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
لفة 1 قرص من العجين في جولة 12 بوصة على سطح مطحون (أو بين 2 قطعة من ورق البرشمان مطحون). سهولة في طبق دائري زجاجي عميق 9 1/2 بوصة.
إضافة ملء ، موندينغ قليلا ، ونقطة مع ما تبقى من 2 ملعقة طعام زبدة. برد الفطيرة بينما تدحرج العجينة المتبقية على شكل دائري مقاس 12 بوصة.
وضع العجين على ملء واضغط على القشور 2 معا حول الحواف. أضعاف العجين المتدلية تحت نفسها وتجعيد بأصابعك. اخفقي البيضة المتبقية في وعاء وادهنها بالقشرة العلوية ؛ يرش السكر. اخترق الجزء العلوي بسكين عدة مرات للسماح للبخار بالهروب. البرد 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي الفطيرة على صينية خبز ؛ اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية والحشوة شمبانيا ، من 55 إلى 60 دقيقة. (قم بتغطية الحواف بورق الألمنيوم إذا كانت بنية اللون بسرعة كبيرة.)
نقل إلى رف وبارد حتى مجموعة ، 2 ساعة.