صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتعيد الشكر
مجلة

فطيرة البقان اليقطين

فطيرة البقان اليقطين
فطيرة البقان باليقطين هي حلوى تكفي لـ 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 273 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و15 جرام من الدهون. مقابل 1.43 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك طبقة علوية مخفوقة، وقرعة صلبة، وكريمة خفق ثقيلة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. إنه مثالي لعيد الشكر. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي فطيرة اليقطين - البقان، فطيرة اليقطين البقان، وفطيرة اليقطين البقان.

تعليمات

1
خط 9 بوصة. طبق فطيرة مع المعجنات. تقليم وحواف الناي. في وعاء كبير، اخفقي البيض واليقطين والشراب والسكر والكريمة والقرفة وجوزة الطيب حتى يصبح المزيج ناعمًا. تصب في المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
فيشر® الفول السوداني المحمص بالعسلفيشر® الفول السوداني المحمص بالعسل
1 كوب من الفول السوداني المحمص الجاف والمملح قليلاً1 كوب من الفول السوداني المحمص الجاف والمملح قليلاً
المحار الخام على نصف الصدفةالمحار الخام على نصف الصدفة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائحتونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
2
لتحضير الطبقة العلوية، في وعاء كبير، اخلطي البيض مع جوز البقان والسكر والشراب. ملعقة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
المحار الخام على نصف الصدفةالمحار الخام على نصف الصدفة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائحتونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
3
أخبز في 425 درجة لمدة 15 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
4
اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون ويثبت الجزء العلوي من الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الطازج أو المجمد الكاملالتوت الطازج أو المجمد الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
5
تبرد على رف السلك لمدة ساعة واحدة. برد بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملون طعام أخضر وبرتقالي وأسود اختياريملون طعام أخضر وبرتقالي وأسود اختياري
6
يقدم مع الطبقة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مسحوق الجيلاتين الحامضربع كوب من مسحوق الجيلاتين الحامض

النبيذ الموصى به: فين سانتو, موسكاتو, النبيذ الجليد

فطيرة اليقطين في القائمة؟ حاول الاقتران مع فين سانتو وموسكاتو وآيس واين. عادة ما يكون فين سانتو حلوًا مع توابل الخبز والمكسرات، لذا فهو يتناسب جيدًا مع الحلويات المتبلة باليقطين. قد يكون مشروب موسكاتو الفوار جيدًا أيضًا، وإذا كنت ترغب في التبذير، فاشرب النبيذ المثلج. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Weinert Cavas de Weinert. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 26 دولارًا.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.