فطر كروك-مسيو
فطر كروك-مسيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 514 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. 9 أوقية ، الكراث ، جبن البارميزان ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كروك مسيو, كروك مسيو، و كروك مسيو.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ؛ يقلب حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 2 دقيقة.
أضف أوراق الغار. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ خفقت حتى يبدأ الخليط في الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ قلبي حتى تغلف الصلصة ظهر الملعقة ، حوالي 5 دقائق.
أضف الجبن وجوزة الطيب. يتبل بالصلصة الحارة والملح والفلفل.
ضع الفطر في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى المفروم ناعما. تذوب 3 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على متوسطة عاليةالحرارة.
يضاف الفطر والكراث ؛ يقلب حتى يحمر الفطر ويجف ، حوالي 8 دقائق.
وزعي الزبدة المتبقية على 1 جانب من شرائح الخبز.
ضع الخبز ، بالزبدة إلى أعلى ، على صينية خبز ذات حواف. شوي حتى تصبح ذهبية اللون ، وتراقب عن كثب وتدور الورقة في منتصف الطريق من خلال الشواء ، حوالي 3 دقائق. خبز بارد. سخن الفرن إلى 450 F ف. بدوره 6 شرائح الخبز أكثر ؛ أعلى مع لحم الخنزير والجبن شرائح. أعلى مع شرائح الخبز المتبقية ، مشوي الجانب حتى. اضغط للضغط.
انتشار حوالي 2 ملعقة طعام صلصة على السندويشات ، وترك 1/3 بوصة الحدود عادي. يقسم خليط الفطر فوق الصلصة.
يرش مع غروي أوكر المبشور والبارميزان.
اخبز السندويشات حتى يذوب الجبن بالداخل ويتحول الجبن من الأعلى إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق. قمة مع الطرخون ، إذا رغبت في ذلك.