فطر غني وفطيرة نيب
إذا 69 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الفطر الغني وفطيرة نيب سوبر نباتي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والبطاطا والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 25 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول الاسكتلندي تاتي ، نيب وحساء الجزر, لازانيا الخرشوف والفطر الغنية، و ريجاتوني مع صلصة الفطر الغنية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقالي منفصلة ، اسلقي السويدي والبطاطس حتى تنضج.
في أوعية منفصلة ، اهرسي السويدي بالزبدة وتبليه وافعل الشيء نفسه مع البطاطس. توضع جانبا.
أثناء طهي السويدي والبطاطس ، اقلي البصل والثوم في زيت بذور اللفت حتى تنضج ، ثم أضيفي الفطر واطهيه برفق لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح الفطر طريا وعصاريا. ضجة في الدقيق.
يضاف النبيذ الأحمر والمرق ويطهى على نار خفيفة ، مع غطاء لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحول النبيذ والمرق إلى صلصة سميكة ، ثم يتبل.
أثناء طهي الفطر ، سخن الفرن مسبقا إلى 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية/425 درجة فهرنهايت/علامة الغاز 7.
نقل الفطر إلى طبق خزفي وأعلى أولا مع السويدي ثم مع الهريس. يطهى في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح طبقة البطاطس ذهبية اللون.
استمتع بمجموعة مختارة من الخضار الخضراء وكأس من النبيذ الأحمر الغني.