صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

فطر جنوكتشي

فطر جنوكتشي
فطر جنوكتشي هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والكراث والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطر جنوكتشي, شريحة لحم مع جنوكتشي الفطر، و جنوكتشي مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد جنوكتشي وفقا لتوجيهات الحزمة. تذوب 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إضافة الفطر زر ومزيج الفطر; سوت 3 دقائق أو حتى احمر طفيفة ويتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
فطر مختلطفطر مختلط
3
إضافة الكراث والثوم; سوت 2 دقيقة أو حتى الكراث هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
أضف 2 ملعقة كبيرة. الزبدة إلى المقلاة; طبخ 2 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة جنوكتشي ؛ إرم بلطف. ضجة في البقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي ، تريبيانو ، وفيريديكيو هي خيارات كبيرة ل جنوكتشي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.