فطر بورتوبيللو المحشو بالسبانخ
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرّب فطر بورتوبيللو المحشو بالسبانخ. تحتوي الحصة الواحدة على 172 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.04 دولارًا للحصة. صنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، وقال 170 منهم إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes البيض والسبانخ والملح والفلفل المطحون وجبن البارميزان. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 93٪ ، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي فطر بورتوبيللو المحشو الخالي من مسببات الحساسية وفطر بورتوبيللو المحشو النباتي فوق الكينوا وفطر بورتوبيللو المحشو باللحم والسبانخ مع جبن الماعز .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ادهني جانبي كل قبعة فطر بورتوبيللو بالصلصة الإيطالية. رصي الفطر على صينية الخبز بحيث يكون الخياشيم في الأعلى.
اخبزي الفطر في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح طرياً، لمدة 12 دقيقة تقريباً.
صفي أي عصير يتكون في الفطر.
اخفقي البيضة والثوم والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء كبير.
قومي بخلط السبانخ والبيبروني وجبن البارميزان و3 ملاعق كبيرة من جبن الموزاريلا و3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز في البيض حتى تمتزج بشكل متساوٍ.
وزعي خليط السبانخ على رؤوس الفطر، ثم رشي الفطر بملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا المتبقية وملعقة كبيرة من فتات الخبز. أعيدي الفطر إلى الفرن.
استمري في الخبز حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ويذوب الجبن، لمدة 10 دقائق أخرى تقريبًا.