صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

فطائر بلاك بيري والليمون والزعتر

فطائر بلاك بيري والليمون والزعتر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب فطائر بلاك بيري والليمون والزعتر. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 356 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والزعتر وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول فطائر الزعتر بلاك بيري, فطائر الليمون بلاك بيري، و الليمون الريكوتا بلاك بيري الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي أول 5 مكونات في وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
أضف الزبدة. باستخدام أطراف أصابعك ، افركي الزبدة حتى تتشكل كتل بحجم حبة البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
إضافة صفار البيض ؛ يقلب لتوزيع بالتساوي وتشكيل كتل رطبة. (يجب أن يشبه الانهيار مزيجا من الحصى والرمل.) البرد لمدة 1 ساعة على الأقل. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تغطية والحفاظ على المبردة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
1
سخن الفرن إلى 325 F ف. إذا صنع الكعك الحجم القياسي, خط 16 1/3-قوالب كوب مع بطانات الورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
خفقت 1 كوب دقيق لجميع الأغراض والمكونات التالية 4 في وعاء متوسط. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح شاحبة ودسمة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
أضف السكر واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدا ، لمدة 2-3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
4
اخفقي البيض والفانيليا في وعاء صغير حتى تمتزج ؛ اخفقي تدريجيا في خليط الزبدة. استمر في الضرب حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
يمزج اللبن مع قشر الليمون في وعاء صغير ؛ يخفق تدريجيا في خليط الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
نكهة الليموننكهة الليمون
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
إضافة المكونات الجافة ؛ فاز فقط لمزج (لا أوفيرميكس).
7
إرم العليق والزعتر مع 2 ملعقة طعام طحين في وعاء صغير آخر; أضعاف في الخليط, سحق بلطف التوت قليلا للافراج عن بعض العصائر. ملعقة حوالي 2/3 كوب الخليط في قوالب الكعك ورقة كبيرة ، أو تقسيم بين المقالي الكعك المعدة. أعلى كل الكعك كبيرة مع 2 ملاعق طعام تنهار أو كل الكعك الصغيرة مع 1 ملعقة طعام مدورة تنهار.
المكونات سوف تحتاج
العليقالعليق
التوتالتوت
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويخرج المختبر نظيفا عند إدخاله في المنتصف ، حوالي 50 دقيقة للفطائر الكبيرة و 40 دقيقة للفطائر ذات الحجم القياسي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اتركه يبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ثم انقل الكعك إلى رف سلكي ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
10
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. قم بتخزين الكعك المبرد بإحكام في درجة حرارة الغرفة.