صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص15
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

فطائر الوبي مع حشوة النعناع وغاناش الشوكولاتة

فطائر الوبي مع حشوة النعناع وغاناش الشوكولاتة
فطائر الوبي مع حشوة النعناع وغاناش الشوكولاتة قد تكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. مزيج من مسحوق الكاكاو والسكر البودرة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطائر الوبي مع حشوة النعناع, فطائر الشوكولاتة الصاخبة مع حشوة اليقطين، و فطائر الوبي المخملية الحمراء مع حشوة الجبن بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
موقف الرف في وسط الفرن وسخن إلى 375 F واو خط 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء متوسط الحجم. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السمن والسكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
تقصيرتقصير
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خلاط يدويخلاط يدوي
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
فرنفرن
2
يضاف خليط الدقيق في 3 إضافات بالتناوب مع الحليب في 2 إضافات ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
3
إسقاط العجين من قبل ملاعق كبيرة مدورة جدا على أوراق الخبز المعدة ، تباعد 3 بوصة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
اخبز 1 ورقة في كل مرة حتى تنتفخ ملفات تعريف الارتباط قليلا وتنتشر ولكنها لا تزال طرية ، من 8 إلى 10 دقائق. بارد على ورقة 10 دقيقة. نقل ملفات تعريف الارتباط بعناية إلى الرفوف وتبرد تماما. كرر مع عجينة البسكويت المتبقية. هل قبل: الكوكيز يمكن إجراء 1 قبل يوم. تخزين محكم في طبقة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السمن وخلاصة النعناع والفانيليا في وعاء معدني كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
استخراج النعناعاستخراج النعناع
تقصيرتقصير
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
2
يضاف السكر البودرة وبياض البيض وقليل من الملح ؛ يخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
بياض البيضبياض البيض
الملحالملح
3
إضافة فودكولورينغ قطرة قطرة للظل المطلوب من الأخضر ؛ فاز حتى المخلوطة جيدا. إذا كان الخليط يبدو رائب ، ضع وعاء على نار خفيفة عدة ثوان وفاز حتى تصبح ناعمة. كرر حسب الضرورة حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية. جلب كريم لينضج في قدر صغيرة ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة.
3
اخفقي حتى تصبح ناعمة. تبرد حتى تصبح فاترة ولكنها قابلة للدهن ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
ملعقة 1 ملعقة صغيرة غاناش على الجزء السفلي (الجانب المسطح) من نصف ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
5
ضع ملفات تعريف الارتباط ، جانب الغاناش لأعلى،على صينية خبز معدة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
ملعقة النعناع ملء في كيس المعجنات مزودة طرف نجمة متوسطة (أو ملعقة ملء في كيس من البلاستيك الأغلاق ، والضغط ملء في 1 زاوية من كيس ، ثم قطع 1/4 بوصة من كيس من البلاستيك الزاوية للسماح للأنابيب). بدءا من الحافة الخارجية من القاع (الجانب المسطح) من ملفات تعريف الارتباط المتبقية والعمل نحو المركز ، ملء النعناع الأنابيب في دوامة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
كيس المعجناتكيس المعجنات
7
ضع 1 ملف تعريف ارتباط مملوء بالنعناع ، جانب النعناع لأسفل ، فوق كل ملف تعريف ارتباط مغطى بالغاناش ، واضغط قليلا للالتصاق. هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
النعناعالنعناع

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)1قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبياض البيض (من حوالي 2 بيضة كبيرة)بياض البيض (من حوالي 2 بيضة كبيرة)2لارجيسصفار البيضصفار البيض3قطراتتلوين الطعام الأخضرتلوين الطعام الأخضر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الشوكولاته حلو ومر أو نصف حلورقائق الشوكولاته حلو ومر أو نصف حلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير الخضروات الصلبة غير المهدرجة أو الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفةتقصير الخضروات الصلبة غير المهدرجة أو الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى0قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة