فطائر الحلوى من ساني مع شراب التوت الأزرق المخيف
فطائر الحلوى من Sunny's مع شراب التوت الأزرق المخيف هي وجبة إفطار تكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 369 سعرًا حراريًا . مقابل 1.79 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 11٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها مثالية لعيد الهالوين . هذه الوصفة من Foodnetwork لها معجب واحد. توجه إلى المتجر واختر السكر والتوت الأزرق وما يعادله وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا من اللبن والبيض . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 34٪ . هذه الدرجة ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي فطائر البولنتا برائحة الليمون مع شراب التوت الأزرق والزعتر ورغيف التوت الأزرق مع شراب التوت الأزرق وأسهل إفطار على الإطلاق: بارفيه الفاكهة من Sunny .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
اخلطي المكونات الجافة: في وعاء كبير، أضيفي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وقليل من الملح وقلبي المكونات حتى تمتزج.
اخلطي المكونات الرطبة: في وعاء أصغر، اخفقي الحليب والزيت والبيض معًا.
قومي بخلط المكونات الجافة والرطبة: اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة واسكبي فيها المكونات الرطبة.
اخلطي المكونات بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج جيدًا. اتركي الخليط ليرتاح لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.
حضري الفطائر: ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة على صينية خبز أو مقلاة كبيرة واتركيها حتى تذوب على نار هادئة. ثم ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. باستخدام كوب قياس سعة 1/4 كوب، اغرفي عجينة الفطائر واسكبيها على صينية الخبز/المقلاة المحضرة. اتركيها حتى تتماسك قليلاً في القاع، ثم رشي قطع الحلوى المطحونة فوقها. عندما تبدأ الفقاعات في الظهور حول الحافة والوسط، اقلبي الفطائر واطهيها حتى يظهر أسفلها لون ذهبي. كرري ذلك على دفعات باستخدام المزيد من الزبدة، إذا لزم الأمر، حتى تنضج الفطائر. (احتفظي بالفطائر دافئة في فرن بدرجة حرارة 100 درجة على صينية خبز).
تقدم مع شراب التوت الأزرق المخيف.
اصنعي شراب التوت الأزرق المخيف: في قدر على نار متوسطة، أضيفي التوت الأزرق وكوبًا من الماء والسكر وقشر الليمون وعصيره. اتركي الخليط حتى يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. خففي النار واتركي الخليط حتى ينضج ويصبح قوامه مثل الشراب، لمدة 10 دقائق تقريبًا. استخدمي ملعقة خشبية أو هراسة البطاطس لتفتيت التوت الأزرق أثناء الطهي. بمجرد أن ينضج ويصبح سميكًا، ارفعيه عن النار وقلبي فيه شراب القيقب. تذوقي الخليط وأضيفي قليلًا من الملح للتتبيل.