صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة84
مجلة

فاهيتا حار وحار

فاهيتا حار وحار
فاهيتا حار وحار هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 56 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1035 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة وعصير الليمون والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول فاهيتا الخضار حار, فاهيتا دجاج حار، و فاهيتا حار محروق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الخضار ويتبل بالملح والفلفل وصلصة الصويا حسب الرغبة ويقلى حتى يصبح طريا ولكنه لا يزال هشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
أخرج الخضار من المقلاة واحتفظ بها.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
سخن الشواية على نار متوسطة عالية. اشوي الدجاج وشرائح اللحم والروبيان والنقانق ؛ من الأفضل تحديد منطقة مختلفة من الشواية لكل منها ، حيث أن جميعها لها أوقات طهي مختلفة تماما. كما يتم طهي كل من خلال ، وإزالة من شواء ، مقطعة إلى شرائح ، والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
سخني نفس المقلاة الكبيرة حتى تصبح ساخنة جدا وأعيدي الخضار إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضع طبقة من الفلفل المشوي المتنوع في الأعلى ثم ضع اللحم فوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
7
أضف عصير الليمون لهذا الفاهيتا الشهير وقدمه على الفور مع الجواكامولي والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
نقانق مشويةنقانق مشوية
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
8
الجمع بين جميع المكونات في وعاء ويقلب المزيج جيدا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
سخن الشواية على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
10
قم بتغطية الطماطم والبصل والفلفل الحار بزيت الزيتون والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة. اسوداد الخضار على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
إزالة من الحرارة ثم الزهر عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
12
تخلط معا في وعاء مع عصير الليمون والكزبرة. يتبل بالكمون وملح الثوم والفلفل الإضافي ومسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

المكونات

4الأفوكادو ، المهروسةالأفوكادو ، المهروسة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسودالفلفل الأسود6الفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح1الجزر ، مقطعة إلى شرائح جوليانالجزر ، مقطعة إلى شرائح جوليان227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح صدور الدجاجشرائح صدور الدجاج2تشيلي (موصى به: هابانيرو ، باسيلا ، أنهايم ، أصفر ، أو هالبينو) ، محمصتشيلي (موصى به: هابانيرو ، باسيلا ، أنهايم ، أصفر ، أو هالبينو) ، محمص4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل حلو (موصى به: هابانيرو ، باسيلا، أنهايم ، هالبينو) ، محمصفلفل حلو (موصى به: هابانيرو ، باسيلا، أنهايم ، هالبينو) ، محمص4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الكزبرة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة المفرومة ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكمونالكمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح الثومملح الثوم1الفلفل الأخضر ، شرائحالفلفل الأخضر ، شرائح6البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح11 رطل كوسة،كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1الجير ، عصيرالجير ، عصير2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون2(يمكن أن يكون أو المقشود)بارميزان مبشور ناعمابارميزان مبشور ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفلفلفل1فلفل أحمر ، شرائحفلفل أحمر ، شرائح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق الكاجونسجق الكاجون227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري مقشر ومزيل التعرقجمبري مقشر ومزيل التعرق227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الصوياصلصة الصويا1طماطم مقطعة إلى مكعباتطماطم مقطعة إلى مكعبات4طماطمطماطم1البصل الأبيض ، مكعباتالبصل الأبيض ، مكعبات1البصل الأبيض ، شرائحالبصل الأبيض ، شرائح2البصل الأبيضالبصل الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.