صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

فاهيتا الدجاج الأساسية

فاهيتا الدجاج الأساسية
فاهيتا الدجاج الأساسية هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 214 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزيت النباتي وملح الكوشر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فاهيتا دجاج لا مانشن-فاهيتا هي طبق تكس مكس يستمتع به الجميع, فاهيتا دجاج تيكيلا لايم وجدل تتبيلة الدجاج العظيم، و فاهيتا دي كارني (فاهيتا ستيك) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الكزبرة والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة والكمون وعصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الزيت في طبق خبز ضحل واخفقي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
إضافة الدجاج وتحول إلى معطف مع ماء مالح. ضعي الدجاج جانبا لمدة 10 دقائق على الأقل ، أو غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
سخني مقلاة شواء إلى متوسطة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي قطع الدجاج ، وتبليها بالملح والفلفل ، واطهيها دون إزعاج حتى تحمر جيدا في القاع ، حوالي 10 دقائق. الوجه, الموسم الجانب الثاني مع الملح والفلفل, ويطهى دون عائق حتى احمر جيدا على الجزء السفلي ويطهى من خلال, حول 10 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
4
انزع الدجاج إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح أثناء تحضير المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
ضعي الفليفلة الحلوة والبصل في وعاء متوسط الحجم ، ورشي عليها 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي ، وتبليها بالملح والفلفل ، وقلبيها حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
ضع الخضار على مقلاة الشواء في طبقة واحدة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ويتفحم قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
7
انقل الخضار إلى طبق التقديم. في هذه الأثناء ، قم بتدفئة التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
8
تسخين الحديد الزهر المتوسطة أو مقلاة على نار عالية حتى الساخنة ، حوالي 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
ضعي التورتيلا في المقلاة الجافة وسخنيها مع التقليب مرة واحدة حتى تسخن على كلا الجانبين. لف التورتيلا في طبق نظيفمنشفة للتدفئة. كرر مع الرقاق المتبقية.قطعي الدجاج إلى قطع بسماكة 1/2 بوصة وضعيه في طبق التقديم مع الخضار. للتقديم ، املأ التورتيلا الدافئة بالدجاج والخضروات وأعلى مع الجواكامولي والسالسا والقشدة الحامضة (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نقانق مشويةنقانق مشوية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك محاولة حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.