فاصوليا خضراء حارة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم
قد تكون الفاصوليا الخضراء الحارة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 12 والتكاليف 98 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 200 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق الغار وزيت الزيتون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير المقدد والطماطم, الفاصوليا الخضراء مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد، و مقلاة الفاصوليا الخضراء والطماطم ولحم الخنزير المقدد.
تعليمات
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى طبق.
يضاف البصل والثوم إلى الكسرولة ويطهى مع التحريك لمدة 8 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف الفاصوليا الخضراء والفلفل الأحمر المطحون ويطهى المزيج حتى تغطى الفاصوليا بالدهون وتبدأ في التليين ، حوالي 3 دقائق.
تضاف الطماطم ومرق الدجاج وأوراق الغار ولحم الخنزير المقدد المقرمش وتتبل بالملح وتغلى. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ، غطيها جزئيا واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 20 دقيقة.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفاصوليا إلى وعاء كبير. اغلي سائل الطهي على نار عالية حتى ينخفض بمقدار النصف ، 15 دقيقة. أعد الفاصوليا إلى الكسرولة وقم بتسخينها.
نقل إلى وعاء ؛ تجاهل أوراق الغار.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.