صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

غراتان البطاطس بالكمأة الشيف جون

غراتان البطاطس بالكمأة الشيف جون
قد يكون غرتن البطاطس بالكمأة من الشيف جون هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من كريمة الخفق الثقيلة وزيت الزيتون والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان البطاطس بالكمأ, الكمأ البطاطا المهروسة غراتان، و فطيرة الشيف جون شيبرد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 1 1/3 ملعقة كبيرة زبدة مع زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى الفطر في خليط الزبدة والزيت الساخن ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونه بنيا على الحواف ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
يمزج 2 ملعقة صغيرة زبدة طرية مع الثوم في وعاء صغير ؛ زبدة طبق خبز 9 * 13 بوصة مع زبدة الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
وعاءوعاء
4
انشر 1/3 البطاطس في قاع طبق الخبز المحضر في طبقة ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود و 1/2 أوراق الزعتر و 1/2 الفطر المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
زعترزعتر
الفطرالفطر
البطاطاالبطاطا
انتشارانتشار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
يرش ما يقرب من نصف جبنة سوتوسينير على البطاطس ، مع الاحتفاظ بحوالي 3 ملاعق كبيرة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الجبنالجبن
6
طبقة المقبل 1/3 البطاطا على الجبن, الموسم مع الملح والفلفل الأسود, تبقى 1/2 أوراق الزعتر, 1/2 الجبن المتبقية, الفطر المتبقية, والطبقة الأخيرة من البطاطا. تبلي البطاطس بمزيد من الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زعترزعتر
الفطرالفطر
البطاطاالبطاطا
الجبنالجبن
7
يسكب مرق الدجاج والقشدة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
كريمكريم
8
يرش المزيد من الملح والفلفل الأسود ويحفظ 3 ملاعق كبيرة من جبن سوتوسينير. غطي الطبق بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ؛ ضع ورق القصدير قليلا حتى لا يلمس البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح البطاطس شمبانيا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
انزع ورق القصدير واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
اتركه يبرد قليلا قبل التقديم.