صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

غداء الأحد: ريكوتا فريتاتا

غداء الأحد: ريكوتا فريتاتا
بحاجة الى وجبة الصباح الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية والكيتونية? غداء الأحد: يمكن أن تكون ريكوتا فريتاتا وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 163 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك بياض البيض والفلفل والبقدونس و / أو الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول غداء الأحد: فريتاتا الأرز الأحمر, غداء الأحد: زويبلكوشن، و طاجن برانش الأحد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفروج الخاص بك (أو سخن الفرن إلى 500°). يخفق بياض البيض والريكوتا والأعشاب المفرومة والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. عندما تكون ساخنة ، صب في خليط البيض وتحويل الحرارة إلى منخفضة. يطهى حتى يتماسك حول الحواف ، حوالي 12 دقيقة. أقوم بتدوير المقلاة ربع دورة كل بضع دقائق. عندما يتم تعيين البيض حول حواف, وضع مقلاة في الفرن ويطهى حتى يتم تعيين مركز; هذا يمكن أن يستغرق سوى دقيقة واحدة أو 2 مع اللاحم أو لفترة أطول قليلا دون اللاحم, ربما 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري