غاربور (لحم الخنزير الفرنسي والحساء النباتي)
وصفة غاربور (لحم الخنزير الفرنسي والحساء النباتي) يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في حوالي 9 ساعات و 30 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 408 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البطاطا والجزر والكراث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل يخنة الخضار على الطريقة الفرنسية لجيمس بيترسون, يخنة لحم البقر الفرنسي، و يخنة لحم البقر الفرنسي.
تعليمات
ضعها في فرن هولندي كبير. تغطية بالماء إلى 2 بوصة فوق الفاصوليا. تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ؛ دوامة إلى معطف.
أضف البصل. يغطى ويطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الكراث والثوم المفروم ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أضف الفاصوليا المنقوعة والمرق وأعشاب بروفانس وخراطيم لحم الخنزير وورق الغار. جلب ليغلي. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى الفاصوليا هي مجرد العطاء.
إزالة العرقوب لحم الخنزير; تبرد قليلا. اختيار اللحوم من العظام. تجاهل العظام والدهون.
أضف البطاطس واللفت والجزر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في الملفوف ؛ ينضج 4 دقائق. ضجة في البقدونس والزعتر والخل والملح والفلفل الأسود.
فرك شرائح الخبز المحمص مع قطع الجانبين من فص الثوم.
يقدم الخبز المحمص مع الحساء.