عصي الكرفس المقرمشة
قد تكون عصي الكرفس المقرمشة مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 263 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، فتات الخبز البانكو ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الكرفس العصي تراجع, أصابع الكرفس المحشوة، و والدورف الكرفس العصي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني حوالي 1 1/2 بوصة من الزيت النباتي في قدر ثقيل متوسط على نار متوسطة إلى 360 درجة فهرنهايت.
اخفقي الدقيق و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء ضحل.
خفقت 1 ملعقة كبيرة من الماء والبيض في وعاء ضحل منفصل.
ضع فتات الخبز والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل في وعاء ضحل منفصل.
إرم ثلث الكرفس في خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
نقل الكرفس إلى خليط البيض وتحويل مع شوكة لمعطف. رفع الكرفس المغلفة 2 في وقت واحد ، والسماح للبيض الزائد بالتنقيط قبالة.
ضع الكرفس في فتات الخبز ، واضغط قليلا على الكرفس في فتات الخبز للتأكد من أنها مغلفة جيدا. أسقط الكرفس بعناية في القدر واقليه على دفعات من 3 ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
انقل الكرفس إلى رف سلكي أو مناشف ورقية طازجة لتصريفها باستخدام ملعقة مشقوقة.
كرر عملية الطلاء والقلي مع أعواد الكرفس المتبقية. الحفاظ على النفط إلى 360 درجة فهرنهايت بين دفعات.
يرش الكرفس بالملح ويقدم على الفور.