صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة44
مجلة

عشاء لحم الخنزير المشوي

عشاء لحم الخنزير المشوي
يمكن إعداد وصفة عشاء لحم الخنزير المشوي في ساعتين و30 دقيقة تقريبًا. تحتوي الحصة الواحدة على 590 سعرة حرارية و55 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون. مقابل 3.16 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. أعجبت هذه الوصفة شخص واحد. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الكاري ولحم الخنزير المشوي والسكر البني وزيت الكانولان. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 73%. هذه النتيجة قوية. جرب عشاء لحم الخنزير المشوي، ولحم الخنزير المشوي، ولحم الخنزير المشوي الإيطالي لعشاء الأحد للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخلطي الأعشاب والملح ومسحوق الثوم ومسحوق الكاري والفلفل. توضع جانبا 1 ملعقة كبيرة. فرك الخليط المتبقي على المشوي. ضعها في صينية تحميص ضحلة مدهونة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
الجمع بين صلصة الشواء والخردل. ينتشر على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
3
يرش بالسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
4
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، يُمزج البصل والكرفس والجزر والبطاطس والزيت وخليط الأعشاب المحفوظ؛ إرم جيدا. ترتيب الخضار حول الشواء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
صب المرق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة ساعتين أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

المكونات

2866 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء2كلغالعظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، قلصالعظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، قلص2(شتاء)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2(شتاء)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني756 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى قطعالجزر ، مقطعة إلى قطع3مدرب بيب مصنف 200 تيارأضلاع الكرفس ، مقطعة إلى قطعأضلاع الكرفس ، مقطعة إلى قطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات11 رطل كوسة،each minced fresh tarragon, thyme and rosemaryeach minced fresh tarragon, thyme and rosemary11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الخردل المحضرالخردل المحضر3سمولالبصل ، مقطعة إلى قطعالبصل ، مقطعة إلى قطع11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطعالبطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطع11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع