صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

عشاء الليلة: سمك السلمون المزجج بالعسل والصويا مع بوك تشوي

عشاء الليلة: سمك السلمون المزجج بالعسل والصويا مع بوك تشوي
عشاء الليلة: سمك السلمون المزجج بالعسل والصويا مع بوك تشوي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.55 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 347 سعرة حرارية. جعلت 138 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك بيبي بوك تشوي والزنجبيل وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الليلة: الجير والعسل المزجج السلمون مع الأرز والبروكوليني, عشاء الليلة: سمك السلور المزجج ميسو والطفل بوك تشوي، و الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي صلصة الصويا والعسل وعصير الليمون والزنجبيل والثوم معا حتى يذوب العسل. احتفظ بـ 1/4 كوب من التتبيلة في وعاء منفصل ، ثم ضع شرائح السلمون ، مع وضع جانب الجلد لأعلى ، في ماء مالح. اتركه لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل ، ويفضل لمدة 3 دقائق
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم (أو شواء) إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
سخني 1/4 كوب من الماء في مقلاة متوسطة على نار عالية واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
إضافة بوك تشوي والغطاء. اتركيه على البخار حتى يصبح طريا تقريبا ، حوالي 4 دقائق ، ثم أضيفي التتبيلة المحجوزة. إرم إلى الجمع ، ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية للحد من السائل الزائد.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5
إزالة من الحرارة.
6
وضع سمك السلمون تحت اللاحم الجانب الجلد إلى أسفل وشواء دون تحول حتى الخارج جيدا بالكراميل ويتم طهي السمك فقط من خلال, 7-10 دقائق, اعتمادا على سمك والمسافة من اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
ترتيب بوك تشوي على لوحات وأعلى مع شرائح سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
بوك تشويبوك تشوي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. ترينتادو لا ستوريا شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.