صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة43
مجلة

عشاء الليلة: حمص مع لحم الضأن المطحون واللوز

عشاء الليلة: حمص مع لحم الضأن المطحون واللوز
عشاء الوصفة الليلة: الحمص مع لحم الضأن المطحون واللوز يمكن أن يرضي شغفك الشرقي المتوسط تقريبا 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.29 دولار لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 1146 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 83 جرام دهون لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 39 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على القرفة المطحونة ومعجون الطحينة ولحم الضأن المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة هائلة. حاول عشاء الليلة: لحم الضأن المطحون مع البطاطس, عشاء الليلة: تركيا الأرض لاب، و عشاء الليلة: معكرونة مع بوتارجان ولوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صفي الحمص مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من السائل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2
أضف الحمص والسائل إلى محضر الطعام. مزيج حتى سلس جدا ، حوالي 1 دقيقة ، كشط أسفل الجانبين حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والثوم و 3 ملاعق كبيرة من الطحينة و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مزيج حتى تصبح ناعمة ، 1 دقيقة أطول. يتبل بالملح والفلفل مع إضافة عصير الليمون الإضافي ومعجون الطحينة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الطحينةالطحينة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
نقل إلى طبق التقديم.
5
سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة غير لاصقة ثقيلة القاع مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف البصل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
إضافة القرفة كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
8
إضافة لحم الضأن وتفريق باستخدام ملعقة خشبية. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهيها مع التحريك المتكرر حتى يبدأ لحم الضأن في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق. ضجة في اللوز ومزيج ملعقة على الحمص.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
9
يرش الفلفل الحلو ويقدم على الفور مع بيتا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب