عشاء الأحد: سيقان لحم الضأن المطهو ببطء
عشاء الأحد: قد تكون سيقان الضأن المطهية بالحمضيات هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 4.31 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم والبقدونس والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الأحد: سيقان لحم الضأن بالكاري, ساق خروف مطهو ببطء مع حريصا خضراء، و عشاء الأحد: النبيذ الأحمر والطماطم مطهو ببطء أوكستيلز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني بعضا من زيت الزيتون في طاجن كبير مقاوم للهب ، أضيفي الخضار المقطعة ، وعرقي بدون تحمير حتى تنضج.
أضف الزعتر والخليج والثوم ومعجون الطماطم والنبيذ والماء مع معظم عصير الحمضيات والقشر (احتفظ ببعض القرصات من القشر وملعقة كبيرة من كل عصير). جلب ليغلي ثم خفض الحرارة لينضج لطيف.
سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة منفصلة ؛ يحمر ساق الضأن من جميع الجوانب ، ويتبل بقليل من الملح والفلفل.
إضافة السيقان إلى طبق خزفي.
نقل إلى فرن حوالي 250 F فهرنهايت ؛ يطهى لمدة 2 1/2 ساعة ، حتى يصبح اللحم طريا تماما ويسقط من العظام.
أزل السيقان من المقلاة ؛ حافظ على الدفء أثناء الانتهاء من الصلصة.
تخلص من بعض الدهون من السطح ؛ تذوق السائل للتوابل والشدة. تغلي للحد إذا كان يحتاج إليها. ضجة في الليمون المحفوظ وعصير البرتقال لتحديث نكهة الحمضيات.
قدمي السيقان على أطباق دافئة مع كمية سخية من الصلصة الملعقة ورشها بقليل من البقدونس وقليل من نكهة الحمضيات. ترافق مع البطاطس المهروسة أو عصيدة من دقيق الذرة الطرية أو الفاصوليا الكريمية ، مثل حبوب الزبدة أو الكانيليني.