عجينة بيروجي
بيروجي العجين هو نباتي وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 73 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 6 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والدقيق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. وصفات مماثلة تشمل بيروجي, بيروجي، و اختصار بيروجي.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والملح في وعاء كبير.
يمزج الكريما الحامضة والماء والزيت والبيض مع التحريك بمضرب.
يضاف خليط القشدة الحامضة إلى خليط الدقيق ؛ يقلب حتى يمتزج. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 7 دقائق).
توضع العجينة في وعاء مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح للراحة 15 دقيقة.