طوق سمك أبو سيف مطهو ببطء مع الكوريزو والمحار
يتطلب طوق سمك أبو سيف مطهو ببطء مع الكوريزو والمحار حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 630 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من فلفل سيرانو تشيلي والزعفران والكوريزو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل طوق سمك أبو سيف مطهو ببطء مع الكوريزو والمحار, البطلينوس المشوي والكوريزو في مرق الطماطم والزعفران، و المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا من 7 إلى 8 لتر على نار متوسطة عالية. يتبل السمك بالملح ، ثم يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
يضاف البصل والثوم والشمر والفلفل التشيلي والجزر إلى القدر ؛ قلل الحرارة إلى متوسطة وعرق الخضار ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الكوريزو ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
يضاف الشيري ويترك على نار خفيفة ، مع كشط أي قطع بنية من قاع الإناء بملعقة خشبية.
سحق الطماطم بيديك وإضافة إلى وعاء مع العصائر الخاصة بهم.
يضاف الزعفران ومرق الدجاج والمحار ويترك على نار خفيفة. يغطى ويطهى حتى يبدأ المحار في الفتح ، حوالي 3 دقائق.
يضاف سمك أبو سيف إلى القدر ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج سمك أبو سيف ويفتح المحار ، حوالي 7 دقائق أخرى. (تجاهل أي المحار التي لا تفتح.) ضجة في الزيتون والبقدونس والريحان.