صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

طهي الكتاب: دجاج مشوي مع زبدة الطماطم

طهي الكتاب: دجاج مشوي مع زبدة الطماطم
طهي الكتاب: الدجاج المشوي مع زبدة الطماطم هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 589 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط شيري ، روزماري ، ملاعق كبيرة معجون الطماطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: الجزر المحمص وجنوكتشي الريكوتا مع زبدة هربيد, طهي الكتاب: لحم بقري مشوي مع صلصة زبدة النبيذ الأحمر، و طهي الكتاب: الخرشوف الصحي واللذيذ والطماطم المحمصة بالفرن وجبن الماعز بانيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الأنشوجة والزعتر والشيري في قدر واتركيها على نار متوسطة عالية. ينضج بلطف لمدة 15 دقيقة. سلالة ، وتجاهل المواد الصلبة ، وإعادة شيري إلى المقلاة. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض شيري إلى 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
خفقت في معجون الطماطم ، ثم تضاف الزبدة قطعة واحدة في وقت واحد ، خفقت باستمرار ، حتى يتم استخدام كل الزبدة والصلصة على نحو سلس. حافظ على الدفء فوق قدر من الماء المغلي ، أو تبرد وتبرد.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
للدجاج: سخن الفرن إلى 400 دولار. امسح الدجاج الجاف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ضعي الدجاج على رف في مقلاة تحميص. فرك بالملح والفلفل. مشوي حتى تصبح العصائر صافية عندما تخترق الفخذ بسكين حاد ، من 45 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
أخرجيها من الفرن واتركي الدجاج يرتاح لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
نقطع الدجاج إلى قطع ، ونرتبه على طبق ، ونسكبه بملعقة أو شرائح مع الكثير من زبدة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
7
مقبلات مع البقدونس وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
الاختلاف: لعمل صلصة زبدة الطماطم ، اتبع وصفة زبدة الطماطم إلى الحد الذي تقلل فيه شيري.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
خفقت 2 صفار البيض و 1ملعقة كبيرة من الماء معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
اخفقي الصفار ومعجون الطماطم في شيري. يطهى على نار خفيفة مع الخفق باستمرار حتى لا "يتبارى" الصفار.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
11
إضافة الزبدة 1 قطعة في وقت واحد ، الخفقان حتى ذاب قبل إضافة المقبل. إذا انفصلت الصلصة ، ارفعها عن النار واخفقها في قطعة أخرى من الزبدة الباردة. يجب أن يعود معا. العودة إلى الحرارة ومواصلة الخفق في الزبدة قطعة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم