صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

طهي الكتاب: دجاج مشوي مع زبدة الطماطم

طهي الكتاب: دجاج مشوي مع زبدة الطماطم
طهي الكتاب: الدجاج المشوي مع زبدة الطماطم هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 589 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط شيري ، روزماري ، ملاعق كبيرة معجون الطماطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: الجزر المحمص وجنوكتشي الريكوتا مع زبدة هربيد, طهي الكتاب: لحم بقري مشوي مع صلصة زبدة النبيذ الأحمر، و طهي الكتاب: الخرشوف الصحي واللذيذ والطماطم المحمصة بالفرن وجبن الماعز بانيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الأنشوجة والزعتر والشيري في قدر واتركيها على نار متوسطة عالية. ينضج بلطف لمدة 15 دقيقة. سلالة ، وتجاهل المواد الصلبة ، وإعادة شيري إلى المقلاة. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض شيري إلى 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
خفقت في معجون الطماطم ، ثم تضاف الزبدة قطعة واحدة في وقت واحد ، خفقت باستمرار ، حتى يتم استخدام كل الزبدة والصلصة على نحو سلس. حافظ على الدفء فوق قدر من الماء المغلي ، أو تبرد وتبرد.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
للدجاج: سخن الفرن إلى 400 دولار. امسح الدجاج الجاف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضعي الدجاج على رف في مقلاة تحميص. فرك بالملح والفلفل. مشوي حتى تصبح العصائر صافية عندما تخترق الفخذ بسكين حاد ، من 45 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
أخرجيها من الفرن واتركي الدجاج يرتاح لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
نقطع الدجاج إلى قطع ، ونرتبه على طبق ، ونسكبه بملعقة أو شرائح مع الكثير من زبدة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
7
مقبلات مع البقدونس وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
الاختلاف: لعمل صلصة زبدة الطماطم ، اتبع وصفة زبدة الطماطم إلى الحد الذي تقلل فيه شيري.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
خفقت 2 صفار البيض و 1ملعقة كبيرة من الماء معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتةمثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
اخفقي الصفار ومعجون الطماطم في شيري. يطهى على نار خفيفة مع الخفق باستمرار حتى لا "يتبارى" الصفار.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
مثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتةمثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
11
إضافة الزبدة 1 قطعة في وقت واحد ، الخفقان حتى ذاب قبل إضافة المقبل. إذا انفصلت الصلصة ، ارفعها عن النار واخفقها في قطعة أخرى من الزبدة الباردة. يجب أن يعود معا. العودة إلى الحرارة ومواصلة الخفق في الزبدة قطعة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة