صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

طنجرة ضغط الفلفل الحار

طنجرة ضغط الفلفل الحار
يتطلب قدر الضغط الفلفل الحار حولها 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب تقدم 4 وتكاليف Serving 3.93 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 838 سعرة حرارية, 97 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة نوعا ما ل سوبر السلطانية. جعلت 110 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على الكمون المطحون وزيت الفول السوداني وفلفل شبوتل في صلصة أدوبو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 96%. وصفات مماثلة هي طنجرة ضغط الفلفل الحار, طنجرة ضغط العدس الفلفل الحار، و طنجرة الضغط لحم الغزال الفلفل الحار.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي اللحم في وعاء خلط كبير وقلبيه بزيت الفول السوداني والملح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السودانيزيت الفول السوداني
اللحوماللحوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
3
سخني قدر ضغط ثقيل القاع سعة 6 لتر على نار عالية حتى يسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
4
يضاف اللحم على 3 أو 4 دفعات ويحمر من جميع الجوانب ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة. بمجرد أن تصبح كل دفعة بنية ، ضع اللحم في وعاء كبير نظيف.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
بمجرد أن يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، أضف البيرة إلى قدر الطهي لتحلية القدر.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
اكشط البتات ذات اللون البني من قاع الإناء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يضاف اللحم مرة أخرى إلى قدر الضغط مع الصلصة ورقائق التورتيلا وفلفل الشيبوتل وصلصة أدوبو ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون ويحرك المزيج. أغلق الغطاء في مكانه وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. عندما يبدأ البخار في الهسهسة من الطباخ ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ما يكفي للحفاظ على صافرة ضعيفة للغاية. يطهى لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
رقائق التورتيلارقائق التورتيلا
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
كمون مطحونكمون مطحون
معجون الطماطممعجون الطماطم
صلصة أدوبوصلصة أدوبو
السالساالسالسا
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
8
إزالة من الحرارة وإطلاق سراح البخار بعناية.
9
قدميها على الفور.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة أدوبو (من فلفل شبوتل في أدوبو)صلصة أدوبو (من فلفل شبوتل في أدوبو)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البيرة ، ويفضل أن يكون البيرة المتوسطةالبيرة ، ويفضل أن يكون البيرة المتوسطة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2فلفل شبوتل معلب في صلصة أدوبو ، مفرومفلفل شبوتل معلب في صلصة أدوبو ، مفروم11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)1كلغيخنة اللحم (لحم البقر ، لحم الخنزير ، و / أو لحم الضأن)يخنة اللحم (لحم البقر ، لحم الخنزير ، و / أو لحم الضأن)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم306 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
أصفر شاحب مع الضوء الذهبي. رائحة مع كثافة جيدة ، ثمرة بيضاء ناضجة مثل التفاح والخوخ. ملاحظات اليانسون والشمر. ذكريات من المعجنات والخميرة والزهور الجافة. المكسرات المجففة. واحد يختبر عمل أكثر من خمس سنوات من الشيخوخة على الثمالة.على الحنك ، على نطاق واسع عند الدخول ، كامل ودسم على الحنك. سميكة والمخمل. تعود الأزهار البيضاء الجافة ورائحة الفاكهة إلى الحنك. حموضته الجيدة توفر لمسة نهائية منعشة ودائمة.