صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طلى السمك المفلطح

طلى السمك المفلطح
هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 127 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. إذا 89 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون السمك المفلطح المطلي مذهلا خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الكانولان وسكر التوربينادو وخل القصب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طلى الدجاج, سمك السلمون المطلي، و سمك السلمون المطلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بيرس شيلي بسكين.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
يمزج التشيلي والعصير والسكر والخل في فرن هولندي ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يطهى حتى ينخفض إلى 1 كوب (حوالي 20 دقيقة) مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض إلى 3/4 كوب (حوالي 10 دقائق) مع التحريك من حين لآخر. تجاهل شيلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
يرش جانبي السمك بتوابل الكريول.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إضافة 4 شرائح لعموم; سوت 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع السمك على صينية خبز ؛ وزعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط العصير فوق كل شريحة. كرر الإجراء مع خليط الزيت والسمك والعصير المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
تخبز في 350 لمدة 5 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير.
العبير من الكمثرى بارتليت ، الغردينيا ، الخوخ الأبيض ، الشاي الأبيض ، الياسمين ، غراهام المفرقع ، والقش. نكهات الكمثرى الآسيوية والتين الأبيض والخوخ الأبيض والفراولة البيضاء وزهور الشمر. النهاية جافة وطويلة وحامضية مدفوعة.أزواج جيدا مع الدجاج المشوي, سلطة قيصر, بلح البحر, السفرجل المزجج ختم لحم الخنزير, الاسكواش المشوي, عموم محروق سمك السلمون المرقط, وبيبيمباب.
العبير من الكمثرى بارتليت ، الغردينيا ، الخوخ الأبيض ، الشاي الأبيض ، الياسمين ، غراهام المفرقع ، والقش. نكهات الكمثرى الآسيوية والتين الأبيض والخوخ الأبيض والفراولة البيضاء وزهور الشمر. النهاية جافة وطويلة وحامضية مدفوعة.أزواج جيدا مع الدجاج المشوي, سلطة قيصر, بلح البحر, السفرجل المزجج ختم لحم الخنزير, الاسكواش المشوي, عموم محروق سمك السلمون المرقط, وبيبيمباب.
Aromas of Bartlett pear, gardenia, white peach, white tea, jasmine, graham cracker, and straw. Flavors of Asian pear, white fig, white peach, white strawberry, and fennel flowers. The finish is dry, long and acid driven.Pairs well with roast chicken, Caesar salad, mussels, quince glazed pork chop, grilled squash, pan seared trout, and bibimbap.