صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: كعكة الجبن البرتقالية بالكراميل

5
4
3
2
1
طبخ الكتاب: كعكة الجبن البرتقالية بالكراميل

طبخ الكتاب: كعكة الجبن البرتقالية بالكراميل

هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 360 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 189 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وجبن كريمي وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: سلطة البيض بالكاري مع البصل بالكراميل, طهي الكتاب: الملفوف الأحمر مطهو ببطء مع التفاح بالكراميل، و طبخ الكتاب: فين دورانج.

تعليمات

1
اصنعي الطبقة العلوية: بسكين حاد ، قطعي البرتقال إلى شرائح رفيعة (بين 1/8 و 1/16 بوصة. سميكة) ، التخلص من النهايات والبذور. في مقلاة عميقة مقاس 10 بوصات أو قدر على نار متوسطة عالية ، قلبي السكر و 3/4 كوب ماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
أضيفي شرائح البرتقال واتركيها على نار هادئة. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق. كشف ويترك على نار خفيفة بلطف ، وحفظ شرائح في طبقة واحدة وتحول في بعض الأحيان ، حتى انهم ملبس قليلا وشفافة والسائل لديه اتساق شراب رقيقة ، حوالي 20 دقيقة (يجب أن يكون هناك حوالي 1/2 كوب السائل في عموم ؛ إذا كان أقل ، إضافة ما يكفي من الماء الساخن لجعل هذا المبلغ ويهز عموم لخلط الماء في شراب).
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
3
السماح لتبرد في المقلاة. يغطى ويبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
4
اصنع كعكة الجبن: سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
صب فتات التكسير في مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة (مع ارتفاع الجانب 2 1/4 بوصة على الأقل) ؛ أضف الزبدة واخلطها. اضغط الخليط بالتساوي على القاع و 1/2 بوصة حتى الجانبين من عموم.
المكونات سوف تحتاج
كعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمةكعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
6
في وعاء كبير ، مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. يخفق في الدقيق والقشدة الحامضة والمسكرات حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(من كرتون)(من كرتون)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
8
تصب في مقلاة مبطنة بالقشرة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
9
اخبزيها حتى يتلوى المركز بالكاد عندما تهتز الكعكة برفق ، من 60 إلى 70 دقيقة. مرري سكينا رفيع الشفرة بين كعكة الجبن وحافة المقلاة. يبرد تماما في درجة حرارة الغرفة ، ثم يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد حتى يبرد ، لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
10
إزالة حافة عموم. إذا جمعت أي رطوبة فوق الكعكة ، جففيها برفق بمنشفة ورقية. ارفع شرائح البرتقال المسكرة بلطف من الشراب ، واحتفظ بالشراب ، وجففها. رتب الشرائح ، متداخلة قليلا ، فوق كعكة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
11
يغلى الشراب المحفوظ على نار عالية. يقلب من حين لآخر حتى يصبح الشراب بنيا ذهبيا عميقا ، من 1 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
12
يرفع عن النار ويقلب بعناية في عصير البرتقال(الخليط سوف فقاعة).
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
13
اتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة وادهنه بسخاء على شرائح البرتقال (قد يكون لديك شراب إضافي).
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
14
قطع شرائح كعكة بسكين مسنن ، تشغيل سكين تحت الماء الساخن ومسح نظيفة بعد كل شريحة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا